Veste, kaj je na vašem krožniku
Navadna štručka za hamburger ali hrenovko
Kalorije in hranilne vrednosti
hamburger ali hrenovka, navadno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 279 kcal —
- Beljakovine 9,8 g 20%
- Ogljikovi hidrati 48 g 18%
- Maščobe 3,9 g 5%
- Nasičene maščobe 0,8 g 4%
- Vlaknine 1,8 g 6%
- Sladkorji 7,3 g —
- Natrij 494 mg 21%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotenska kislina (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Holin 14,6 mg 3%
Minerali
- Kalcij 144 mg 11%
- Železo 3,4 mg 19%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalij 122 mg 3%
- Cink 0,73 mg 7%
- Baker 0,11 mg 12%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 27,2 µg 49%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 porcija | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 porciji | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ porcije | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 porcije | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 porcije | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Podobna živila
- Navadna žemljica za hamburger ali hrenovko279 kcal / 100 g
- Mešano žitna štručka za hamburger ali hrenovkohamburger ali hrenovka, mešano žito263 kcal / 100 g
- Žemljica za hamburger ali hot dogžemljice, vnaprej pakirane283 kcal / 100 g
- Polnozrnata štručka za hamburger ali hrenovkohamburger ali hrenovka, polnozrnato269 kcal / 100 g
- Večzrnata žemljica za hamburger ali hrenovko263 kcal / 100 g
- Polnozrnata žemljica za hamburger ali hot dogžemljice, polnozrnate, vnaprej pakirane296 kcal / 100 g
- Pšenična ali zdrobljena pšenična žemljica za hamburger ali hrenovkohamburger ali hrenovka, pšenica/zdrobljena pšenica269 kcal / 100 g
- Žemljica za hamburger ali hrenovko iz mlete pšenice269 kcal / 100 g
- Navaden hot dog247 kcal / 100 g
- Navadni hamburgernavadna pleskavica, navadno297 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Navadna štručka za hamburger ali hrenovko
Kako naj štručko popečem, da ne razpade pod nadevom?
Prereži jo po dolžini, notranjo stran pa na suhi ponvi ali žaru peci minuto ali dve, da se rahlo zapeče. Tako se manj napoji z omako; pri hamburgerju naj bo prerezana stran obrnjena proti vročini.
Kako ogrejem štručko za hrenovko, ne da bi se izsušila?
Rahlo jo poškropi z vodo, zavij v čisto kuhinjsko krpo in za približno 10 sekund pogrej v mikrovalovni pečici. Za več kosov jih za nekaj minut postavi nad soparo.
Kako preprečim, da bi se štručka za hamburger razmočila?
Prerezano stran najprej na kratko popeci, nato po njej namaži tanko plast masla ali omake, ki ustvari pregrado. Sočne dodatke, kot sta paradižnik in kisle kumarice, položi med meso in solato, ne neposredno na kruh.
Ali lahko štručko za hamburger ali hrenovko zamrznem?
Lahko; vsako posebej zavij ali jih dobro zapri v vrečko, da se ne izsušijo in ne prevzamejo vonjav. Odtajaj jih pri sobni temperaturi, nato jih prereži in na hitro popeci.
Kaj lahko uporabim namesto štručke za hamburger ali hrenovko?
Za hrenovko se dobro obnesejo tortilja, tanek somun ali list solate, za hamburger pa popečena rezina kruha ali polovici pečenega krompirja. Če želiš podoben kruh, izberi navadno žemljico za hamburger ali hrenovko.
Koliko tehta ena štručka za hamburger ali hrenovko?
Običajna porcija tehta približno 44 g. To je lahko dovolj za eno hrenovko ali manjši hamburger; večja pleskavica in veliko nadeva pa zahtevata večjo štručko.
Kaj se dobro poda k štručki za hamburger ali hrenovko?
Za hrenovko so klasični gorčica, kislo zelje ali kisle kumarice; hamburgerju se prilegajo pečena pleskavica, sir, solata in čebula. Štručka je uporabna tudi za sendvič z jajcem ali pečeno zelenjavo.
Vir: USDA FoodData Central 172796 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
