Veste, kaj je na vašem krožniku

Mešanica margarine in masla

Kalorije in hranilne vrednosti

podobno margarini, sojino olje in maslo

727

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,3 g

OH0,8 g

Maščobe80 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 727 kcal —
Beljakovine 0,3 g 1%
Ogljikovi hidrati 0,8 g 0%
Maščobe 80 g 103%
Nasičene maščobe 14 g 71%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0 g —
Natrij 719 mg 31%
Holesterol 12 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 819 µg 91%
Vitamin C 0,1 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 3,9 mg 26%
Vitamin K 86,5 µg 72%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,02 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,04 mg 1%
Vitamin B6 0,01 mg 1%
Folati (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 6,5 mg 1%

Minerali

Kalcij 10 mg 1%
Železo 0,04 mg 0%
Magnezij 1 mg 0%
Fosfor 10 mg 1%
Kalij 22 mg 0%
Cink 0,03 mg 0%
Baker 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	727	0,3 g	0,8 g	80 g
1 porcija	14,1 g	103	0 g	0,1 g	11 g
2 porciji	28,2 g	205	0,1 g	0,2 g	23 g
½ porcije	7,1 g	51	0 g	0,1 g	5,7 g
3 porcije	42,3 g	308	0,1 g	0,3 g	34 g
4 porcije	56,4 g	410	0,2 g	0,4 g	45 g
50 g	50 g	364	0,2 g	0,4 g	40 g
150 g	150 g	1091	0,5 g	1,2 g	121 g
200 g	200 g	1454	0,6 g	1,5 g	161 g
250 g	250 g	1818	0,8 g	1,9 g	201 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Mešanica margarine in masla

Ali lahko mešanico margarine in masla pri peki zamenjaš za maslo?

V številnih receptih za piškote in preproste kolače jo lahko uporabiš v enaki količini. Testo je lahko mehkejše in manj maslenega okusa; za listnato testo, kjer je pomembno čvrsto maslo, ni najboljša zamenjava.

Ali je mešanica margarine in masla primerna za cvrtje?

Primerna je za nežno praženje čebule ali zelenjave, vendar jo segrevaj na srednji temperaturi. Za cvrtje v globoki maščobi raje uporabi olje, saj lahko mešanica brizga in se hitreje zažge.

Kako jo pravilno hraniš?

Po uporabi jo dobro zavij ali zapri v posodico in shrani v hladilniku, da ne vpija vonjav drugih živil. Za mazanje jo vzemi iz hladilnika tik pred uporabo; daljše puščanje na sobni temperaturi ji zmehča teksturo.

Ali jo lahko zamrzneš?

Da. Tesno zavito jo zamrzni in pred uporabo počasi odtajaj v hladilniku; po odtajanju se lahko tekstura nekoliko spremeni, zato jo raje uporabi za kuhanje ali peko kot za mazanje.

Je mešanica margarine in masla primerna za mazanje kruha?

Da, lahko jo namažeš na kruh ali popečen kruh. Če je zelo trda, jo za nekaj minut pusti na sobni temperaturi ali jo zmehčaj z vilicami; ne segrevaj je v embalaži.

Ali mešanica margarine in masla vsebuje mleko?

Ker vsebuje maslo, vsebuje tudi mlečno sestavino in ni primerna za osebo z alergijo na mlečne beljakovine. Pri občutljivosti na laktozo sestava ni nujno enaka pri vseh izdelkih, zato preveri navedene sestavine.

Kako se po hranilni sestavi razlikuje od rastlinske margarine?

Mešanica margarine in masla ima 80 g maščobe na 100 g, rastlinska margarina pa 70,2 g. V mešanici je tudi 14 g nasičenih maščob na 100 g; rastlinske margarine se med seboj lahko razlikujejo.

Vir: USDA FoodData Central 172339 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin