Veste, kaj je na vašem krožniku
klasični ranch preliv za solato
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 430 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 5,9 g 2%
- Maščobe 45 g 57%
- Nasičene maščobe 7 g 35%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 4,7 g —
- Natrij 901 mg 39%
- Holesterol 26 mg 9%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 134 µg 112%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Holin 32,8 mg 6%
Minerali
- Kalcij 28 mg 2%
- Železo 0,3 mg 2%
- Magnezij 5 mg 1%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalij 64 mg 1%
- Cink 0,17 mg 2%
- Baker 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 porcija | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 porciji | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 porcije | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 porcije | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Podobna živila
- Ranch preliv za salato z zmanjšano vsebnostjo maščobranch preliv, z zmanjšano vsebnostjo maščob196 kcal / 100 g
- Ranch preliv za solato brez maščobranch preliv, brez maščob119 kcal / 100 g
- Navadni preliv za solato z majonezonavaden680 kcal / 100 g
- Solatni preliv z majoneznim tipomnavadno250 kcal / 100 g
- Francoski preliv za solatonavadno419 kcal / 100 g
- Italijanski solatni prelivnavaden240 kcal / 100 g
- Solatni preliv z modrim sirom ali roquefortomnavadno484 kcal / 100 g
- Francoski solatni prelivkomercialno, navadno, brez soli459 kcal / 100 g
- Preliv za solato Caesarnavadni542 kcal / 100 g
- Preliv za solato s sezunovimi semeninavaden443 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu klasični ranch preliv za solato
Kaj je klasični ranch preliv za solato?
Gre za kremast ameriški preliv z značilnim okusom pinjenca, česna, čebule in zelišč, pogosto kopra in drobnjaka. Uporabiš ga za solate, kot pomako ali v sendviču.
Kako lahko doma pripraviš ranch preliv?
Zmešaj majonezo in pinjenec s suhim ali svežim česnom, čebulo, koprom, drobnjakom, soljo in poprom. Za gostejšo pomako dodaj manj pinjenca; pred uporabo ga ohladi, da se okusi povežejo.
S čim se ranch preliv dobro poda?
Odličen je kot pomaka za korenček, zeleno, papriko in cvetačo, pa tudi za piščančja krilca ali krompirček. V ZDA ga pogosto postrežejo s pico, lahko pa ga uporabiš tudi v zavitku s piščancem.
Kako dolgo lahko hranim odprt ranch preliv?
Po odprtju ga takoj postavi v hladilnik in ga vedno zajemaj s čisto žlico. Za kupljeni preliv upoštevaj rok in navodila na embalaži; doma pripravljenega porabi v treh do štirih dneh.
S čim lahko nadomestim ranch preliv?
Za podobno kremast preliv zmešaj grški jogurt ali kislo smetano z limoninim sokom, česnom, čebulo, koprom in drobnjakom. Če ti je pomemben predvsem zeliščni okus, poskusi jogurtov preliv s svežimi zelišči.
Je ranch preliv z manj maščobe precej drugačen od klasičnega?
Ima manj maščobe in energije: na 100 g vsebuje 12,4 g maščobe in 196 kcal, klasični pa 45 g maščobe in 430 kcal. Različica z manj maščobe ima lahko več ogljikovih hidratov in soli, zato preveri podatke na embalaži.
Koliko ranch preliva je običajna porcija?
Za solato je običajna porcija približno dve žlici oziroma 30 g; ena žlica, približno 15 g, je pogosto dovolj za pomakanje nekaj kosov zelenjave.
Vir: USDA FoodData Central 173592 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
