Veste, kaj je na vašem krožniku

poprova solatna preliv

Kalorije in hranilne vrednosti

komercialno, navadno

564
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,2 g
OH3,5 g
Maščobe61 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 564 kcal —
  • Beljakovine 1,2 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 3,5 g 1%
  • Maščobe 61 g 79%
  • Nasičene maščobe 11 g 53%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 2,5 g —
  • Natrij 1103 mg 48%
  • Holesterol 49 mg 16%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 4,2 mg 28%
  • Vitamin K 125 µg 104%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Holin 20,6 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 22 mg 2%
  • Železo 0,35 mg 2%
  • Magnezij 2 mg 0%
  • Fosfor 26 mg 2%
  • Kalij 176 mg 4%
  • Cink 0,18 mg 2%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g5641,2 g3,5 g61 g
1 porcija13,4 g760,2 g0,5 g8,2 g
2 porciji26,8 g1510,3 g0,9 g17 g
½ porcije6,7 g380,1 g0,2 g4,1 g
3 porcije40,2 g2270,5 g1,4 g25 g
4 porcije53,6 g3020,6 g1,9 g33 g
50 g50 g2820,6 g1,8 g31 g
150 g150 g8461,8 g5,3 g92 g
200 g200 g11282,4 g7 g123 g
250 g250 g14103 g8,8 g154 g

Vprašanja o živilu poprova solatna preliv

Kaj je poprova solatna preliv?

Gre za solatni preliv z okusom popra, navadno na oljni osnovi. Uporabiš ga lahko neposredno iz stekleničke, brez kuhanja.

Koliko poprovega solatnega preliva naj dam na solato?

Za eno porcijo začni z eno žlico; to je približno 13 g. Preliv najprej pretresi, nato ga vmešaj v solato tik pred serviranjem, da listi ne ovenijo.

Kako naredim poprov solatni preliv doma?

Zmešaj olje, kis ali limonin sok, žličko gorčice in sveže strt črni poper; za bolj gladek preliv sestavine dobro stepaj. Poskusi ga pred soljenjem, saj je kupljeni preliv lahko že precej slan.

S čim se poprov solatni preliv dobro ujema?

Odličen je na zeleni solati, paradižniku in kumarah, pa tudi na solati s piščancem ali kuhanim jajcem. Nekaj ga lahko dodaš še v krompirjevo solato ali sendvič.

Kako shranjujem poprov solatni preliv po odprtju?

Odprt preliv hrani v hladilniku, stekleničko dobro zapri in upoštevaj navodila za shranjevanje na embalaži. Pred uporabo ga pretresi, ker se lahko olje in vodni del ločita.

Kako se poprov solatni preliv razlikuje od italijanskega?

Poprov preliv je običajno bolj oljnat in izrazito poprast: vsebuje 61 g maščobe na 100 g, italijanski pa 21 g. Italijanski preliv je navadno bolj kisel in zeliščen.

Ali je poprov solatni preliv zelo slan?

Lahko je: žlica vsebuje približno 150 mg natrija, zato solato najprej poskusi, preden dodaš sol. Če želiš blažji okus, ga zmešaj z malo olja ali kisa.

Koliko maščobe vsebuje porcija poprovega solatnega preliva?

V žlici je 8,2 g maščobe; večina je nenasičena, vendar vsebuje tudi nasičene maščobe (1,4 g). Ker je preliv zgoščen, ga je za solato pogosto dovolj že žlica.

Vir: USDA FoodData Central 168093 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin