Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 141 kcal —
  • Beljakovine 0,5 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 27 g 10%
  • Maščobe 4 g 5%
  • Nasičene maščobe 0,6 g 3%
  • Vlaknine 0,3 g 1%
  • Sladkorji 22 g —
  • Natrij 868 mg 38%
  • Holesterol 6 mg 2%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 6 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,4 mg 3%
  • Vitamin K 6,7 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,14 mg 3%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folati (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Holin 4,6 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 19 mg 1%
  • Železo 0,6 mg 3%
  • Magnezij 0 mg 0%
  • Fosfor 37 mg 3%
  • Kalij 157 mg 3%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1410,5 g27 g4 g
1 porcija16 g230,1 g4,4 g0,6 g
2 porciji32 g450,2 g8,7 g1,3 g
½ porcije8 g110 g2,2 g0,3 g
3 porcije48 g680,2 g13 g1,9 g
4 porcije64 g900,3 g18 g2,6 g
50 g50 g710,3 g14 g2 g
150 g150 g2120,8 g41 g6 g
200 g200 g2821 g55 g8 g
250 g250 g3531,3 g68 g10 g

Vprašanja o živilu Niskokalorični ruski preliv za solato

Kako se nizkokalorični ruski preliv razlikuje od navadnega ruskega preliva?

Po navedenih vrednostih imata skoraj enako energije na 100 g: nizkokalorični ima 141 kcal, navadni pa 355 kcal. Nizkokalorična različica vsebuje manj maščobe, vendar je še vedno precej sladka in slana.

Koliko nizkokaloričnega ruskega preliva naj dam na solato?

Za eno porcijo začni z žlico, to je približno 16 g; preliv je izrazito slan, zato ga raje dodajaj postopoma. Žlica vsebuje 139 mg natrija.

Kako lahko nizkokalorični ruski preliv pripravim doma?

Zmešaj majonezo z manj maščobe ali gost jogurt s kečapom, drobno sesekljano kislo kumarico, malo naribanega hrena in kančkom kisa. Za bolj gladek preliv sestavine na kratko zmešaj s paličnim mešalnikom.

S čim se nizkokalorični ruski preliv dobro ujema?

Namaži ga v sendvič s pečeno govedino ali puranom, uporabi v burgerju ali ga postrezi kot pomako za surovo zelenjavo in pečen krompir. Dobro se poda tudi k solatam s kuhanim jajcem.

Kako dolgo lahko hranim odprt nizkokalorični ruski preliv?

Po odprtju ga takoj zapri in hrani v hladilniku; uporabi čist pribor, da vanj ne zaneseš drobtin ali drugih živil. Upoštevaj rok uporabe in navodila za shranjevanje na embalaži.

Ali lahko nizkokalorični ruski preliv uporabim kot marinado?

Lahko, predvsem za piščanca ali svinjino, vendar ga pred peko obriši, saj se sladek preliv hitro zapeče. Meso peci do varne temperature v sredini; surove marinade ne uporabi kot omake, razen če jo prej zavreš.

Kakšen je okus ruskega preliva in po čem se razlikuje od Thousand Islanda?

Ruski preliv je običajno kremast, sladko-kisel in rahlo pikanten, pogosto s hrenom; Thousand Island navadno poudarja kečap in drobno sesekljane kisle kumarice. Različici sta si podobni, vendar sestavine niso povsem enake.

Vir: USDA FoodData Central 171007 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin