Veste, kaj je na vašem krožniku
solatni preliv z modrim sirom ali roquefortom
Kalorije in hranilne vrednosti
nizkokalorično
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 99 kcal —
- Beljakovine 5,1 g 10%
- Ogljikovi hidrati 2,9 g 1%
- Maščobe 7,2 g 9%
- Nasičene maščobe 2,6 g 13%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 2,8 g —
- Natrij 939 mg 41%
- Holesterol 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Holin 17 mg 3%
Minerali
- Kalcij 89 mg 7%
- Železo 0,5 mg 3%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalij 5 mg 0%
- Cink 0,25 mg 2%
- Baker 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5,1 g | 2,9 g | 7,2 g |
| 1 porcija | 15 g | 15 | 0,8 g | 0,4 g | 1,1 g |
| 2 porciji | 30 g | 30 | 1,5 g | 0,9 g | 2,2 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 7 | 0,4 g | 0,2 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 45 g | 45 | 2,3 g | 1,3 g | 3,2 g |
| 4 porcije | 60 g | 59 | 3,1 g | 1,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,6 g | 1,5 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7,7 g | 4,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5,8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7,3 g | 18 g |
Podobna živila
- Niskokalorični ruski preliv za solato141 kcal / 100 g
- Francoski preliv za solatonizkokalorično222 kcal / 100 g
- Niskokalorični solatni preliv z majonezomajoneza in majonezni tip, nizkokalorično263 kcal / 100 g
- Francoski solatni prelivz zmanjšano vsebnostjo kalorij227 kcal / 100 g
- Ruski solatni prelivkomercialni, nizkokalorični142 kcal / 100 g
- Preliv za solato Caesarnizkokaloričen110 kcal / 100 g
- Italijanski preliv za solatonizkokalorično102 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Solatni preliv z mešanico sirotkelahko202 kcal / 100 g
- Lahek majonezni solatni preliv238 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu solatni preliv z modrim sirom ali roquefortom
Kako lahko solatni preliv z modrim sirom razredčiš, da ga lažje preliješ po solati?
Vmešaj žlico pinjenca, mleka ali navadnega jogurta naenkrat, dokler ne dosežeš želene gostote. Če ga redčiš z limonovim sokom, dodajaj po malo, da kislina ne prevlada nad sirom.
S čim se dobro ujema solatni preliv z modrim sirom?
Odličen je v solati s hruško, orehi in radičem, pa tudi kot pomaka za surovo zelenjavo ali pečena piščančja krilca. Zaradi izrazitega okusa ga dodajaj po žlicah, ne prelij solate z vso omako naenkrat.
Kako dolgo zdrži domač solatni preliv z modrim sirom v hladilniku?
V zaprtem kozarcu ga hrani v hladilniku in porabi v treh do štirih dneh. Pred uporabo ga premešaj s čisto žlico; če spremeni vonj ali videz, ga zavrzi.
Kako narediš domač solatni preliv z modrim sirom?
Z vilicami pretlači modri sir, nato ga zmešaj z jogurtom ali kislo smetano, malo majoneze, limonovim sokom in poprom. Za bolj gladek preliv uporabi metlico ali palični mešalnik, za bolj grobega pa pusti koščke sira.
Ali lahko solatni preliv z modrim sirom zamenjaš s prelivom Caesar?
Lahko, vendar bo okus manj pikanten in bolj česnov ter slan; preliv Caesar je tudi precej slan. Če želiš ohraniti okus modrega sira, ga vmešaj v grški jogurt ali kislo smetano.
Ali solatni preliv z modrim sirom vsebuje mleko?
Običajno vsebuje modri sir in zato mlečne sestavine; nekateri pripravljeni prelivi vsebujejo tudi pinjenec ali jogurt. Če se mleku izogibaš zaradi alergije, tak preliv ni primeren.
Je roquefort isto kot modri sir?
Roquefort je posebna vrsta modrega sira iz ovčjega mleka, modri siri pa so širša skupina. Zato je preliv z roquefortom ena od različic preliva z modrim sirom, ne pa drugo ime za vse take prelive.
Vir: USDA FoodData Central 169876 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
