Veste, kaj je na vašem krožniku
Majoneza z oljčnim oljem
Kalorije in hranilne vrednosti
z zmanjšano vsebnostjo maščob, z
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 361 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 0 g 0%
- Maščobe 40 g 51%
- Nasičene maščobe 5,4 g 27%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 800 mg 35%
- Holesterol 33 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 53,7 µg 45%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,01 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Holin 9 mg 2%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Železo 0 mg 0%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalij 31 mg 1%
- Cink 0,07 mg 1%
- Baker 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 2,3 µg 4%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 0,4 g | 0 g | 40 g |
| 1 porcija | 15 g | 54 | 0,1 g | 0 g | 6 g |
| 2 porciji | 30 g | 108 | 0,1 g | 0 g | 12 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 27 | 0 g | 0 g | 3 g |
| 3 porcije | 45 g | 162 | 0,2 g | 0 g | 18 g |
| 4 porcije | 60 g | 217 | 0,2 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,2 g | 0 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 0,6 g | 0 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 0,7 g | 0 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 0,9 g | 0 g | 100 g |
Podobna živila
- Solatni preliv z majonezo z olivnim oljem z zmanjšano vsebnostjo maščob361 kcal / 100 g
- Majonezni izdelekz oljčnim oljem642 kcal / 100 g
- Lahka majoneza296 kcal / 100 g
- Majoneza z manj maščobe40 % olja400 kcal / 100 g
- Majoneza s sončničnim oljem697 kcal / 100 g
- Niskokalorični solatni preliv z majonezomajoneza in majonezni tip, nizkokalorično263 kcal / 100 g
- Preliv za solato z majonezo z zmanjšano vsebnostjo maščob238 kcal / 100 g
- Veganska majonezas soljo623 kcal / 100 g
- Solatni preliv majoneznega tipa z zmanjšano vsebnostjo maščob158 kcal / 100 g
- Nemasten solatni preliv z majonezomajoneza in majonezni tip, brez maščob84 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Majoneza z oljčnim oljem
Ali je majoneza z oljčnim oljem narejena samo iz oljčnega olja?
Ne nujno. Oljčno olje je lahko zmešano z drugimi rastlinskimi olji, zato preveri seznam sestavin, če želiš izdelek z večjim deležem oljčnega olja.
Kako doma pripraviš majonezo z oljčnim oljem?
V visoko posodo daj jajce, žličko gorčice, limonin sok in sol. Prilij oljčno olje ter z ročnim mešalnikom mešaj od dna navzgor, dokler se zmes ne zgosti; za blažji okus uporabi nežno oljčno olje.
Ali se majoneza z oljčnim oljem lahko segreva?
Za cvrtje ni primerna: omaka se lahko loči, njen okus pa se pri močnem segrevanju poslabša. Vmešaj jo v že ohlajeno jed ali jo namaži na kruh po koncu peke.
S čim se majoneza z oljčnim oljem dobro ujema?
Odlična je v krompirjevi in jajčni solati, sendvičih ter kot osnova za tatarsko omako. Zmešaj jo z limoninim sokom, sesekljanimi kaprami in kislimi kumaricami.
Kako dolgo je majoneza z oljčnim oljem uporabna po odprtju?
Po odprtju jo dobro zapri in shrani v hladilniku. Uporabi čist pribor, da v kozarec ne zaneseš drobtin ali ostankov hrane, ter upoštevaj rok uporabe in navodila na embalaži.
Kako se majoneza z oljčnim oljem razlikuje od lahke majoneze?
Lahka majoneza ima v navedenih podatkih 296 kcal in 28,1 g maščob na 100 g, majoneza z oljčnim oljem pa 361 kcal in 40 g maščob. Razlika je tudi v okusu in sestavi, zato poglej sestavine.
Koliko majoneze z oljčnim oljem je običajna porcija?
Za pomako ali namaz je običajna porcija ena jedilna žlica oziroma 15 g. Ta količina vsebuje 54 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 171443 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
