Veste, kaj je na vašem krožniku
Preliv za solato s sezunovimi semeni
Kalorije in hranilne vrednosti
navaden
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 443 kcal —
- Beljakovine 3,1 g 6%
- Ogljikovi hidrati 7,6 g 3%
- Maščobe 45 g 58%
- Nasičene maščobe 6,2 g 31%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 8,3 g —
- Natrij 1000 mg 43%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5 mg 33%
- Vitamin K 56 µg 47%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 19 mg 1%
- Železo 0,6 mg 3%
- Magnezij 0 mg 0%
- Fosfor 37 mg 3%
- Kalij 157 mg 3%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0 mg 0%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 443 | 3,1 g | 7,6 g | 45 g |
| 1 porcija | 15 g | 66 | 0,5 g | 1,1 g | 6,8 g |
| 2 porciji | 30 g | 133 | 0,9 g | 2,3 g | 14 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 33 | 0,2 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 3 porcije | 45 g | 199 | 1,4 g | 3,4 g | 20 g |
| 4 porcije | 60 g | 266 | 1,9 g | 4,6 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,6 g | 3,8 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 665 | 4,7 g | 11 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 886 | 6,2 g | 15 g | 90 g |
| 250 g | 250 g | 1108 | 7,8 g | 19 g | 113 g |
Podobna živila
- Poprov solatni prelivnavadno564 kcal / 100 g
- Preliv za solato Caesarnavadni542 kcal / 100 g
- Sezamov solatni prelivkomercialni397 kcal / 100 g
- Sezamovo oljeza solato ali kuhanje884 kcal / 100 g
- Ruski solatni prelivnavaden355 kcal / 100 g
- Solatni preliv z medom in gorčiconavaden464 kcal / 100 g
- Kremni solatni preliv z makovimi semeni399 kcal / 100 g
- Italijanski solatni prelivnavaden240 kcal / 100 g
- Francoski preliv za solatonavadno419 kcal / 100 g
- Solatni preliv Thousand Islandnavadno379 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Preliv za solato s sezunovimi semeni
Kako pripraviš preliv za solato s sezamovimi semeni?
Zmešaj tahini, limonin sok, malo sojine omake in strt česen, nato postopoma vmešaj vodo, da dobiš tekoč preliv. Za hrustljavost dodaj pražena sezamova semena tik pred serviranjem.
H katerim jedem se poda preliv za solato s sezamovimi semeni?
Odličen je v solatah z zeljem, korenjem, kumaro ali edamamejem ter v skledah z rižem, rezanci, tofujem ali pečeno zelenjavo. Z njim lahko začiniš tudi hladne rezance.
Kako shranjuješ domač preliv za solato s sezamovimi semeni?
Shrani ga v dobro zaprtem kozarcu v hladilniku in ga porabi v treh do štirih dneh. Tahini se lahko loči ali se preliv zgosti; pred uporabo ga pretresi oziroma vmešaj malo vode.
Kako zgostiš ali razredčiš sezamov preliv?
Če je pregost, po žličkah vmešaj vodo ali limonin sok. Če je preredek, dodaj malo tahinija; sezamova semena ga zgostijo le rahlo.
S čim lahko nadomestiš preliv za solato s sezamovimi semeni?
Za podobno oreškast okus zmešaj tahini z limoninim sokom in vodo. Če želiš bolj rahel preliv, uporabi rižev kis, sojino omako in malo sezamovega olja.
Ali preliv za solato s sezamovimi semeni vsebuje alergene?
Sezam je alergen, zato preliv ni primeren za človeka z alergijo nanj. Pri kupljenem prelivu preveri sestavine, saj lahko vsebuje tudi sojo ali druge dodatke.
Kako se preliv za solato s sezamovimi semeni razlikuje od sezamovega olja?
Sezamovo olje je čista maščoba in je veliko bolj koncentrirano; na 100 g vsebuje 884 kcal in 100 g maščob. Sezamov preliv običajno vsebuje tudi tekočino, kis ali limono, začimbe in pogosto sladilo.
Vir: USDA FoodData Central 171006 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
