Veste, kaj je na vašem krožniku
namaz iz rastlinskega olja in masla
Kalorije in hranilne vrednosti
podobno margarini, v lončku, s soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 362 kcal —
- Beljakovine 1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 1 g 0%
- Maščobe 40 g 51%
- Nasičene maščobe 7,2 g 36%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 786 mg 34%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,5 mg 30%
- Vitamin K 46,1 µg 38%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folati (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Holin 6,5 mg 1%
Minerali
- Kalcij 24 mg 2%
- Železo 0,04 mg 0%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalij 36 mg 1%
- Cink 0,01 mg 0%
- Baker 0 mg 0%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 porcija | 14 g | 51 | 0,1 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 2 porciji | 28 g | 101 | 0,3 g | 0,3 g | 11 g |
| ½ porcije | 7 g | 25 | 0,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 porcije | 42 g | 152 | 0,4 g | 0,4 g | 17 g |
| 4 porcije | 56 g | 203 | 0,6 g | 0,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,5 g | 0,5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1,5 g | 1,5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2,5 g | 2,5 g | 100 g |
Podobna živila
- Rastlinski namazpodobno margarini, 60% maščobe, lonček, s soljo533 kcal / 100 g
- Namaz podoben margarini z jogurtompribližno 40 % maščobe, v lončku, s soljo330 kcal / 100 g
- Rastlinska maščoba podobna margarini67-70% maščobe, lonček606 kcal / 100 g
- Mešana maščoba za mazanjepretežno rastlinska maščoba, soljena, obogatena z vitamini496 kcal / 100 g
- Margarina iz mešanega rastlinskega olja z zmanjšano vsebnostjo kalorijv lončku, nehidrogenirano348 kcal / 100 g
- Namaz podoben margarinivključno z okusom po česnu, v lončku, nehidrogenirano, mešana rastlinska olja, 68 % maščobe614 kcal / 100 g
- Rastlinska maščoba za mazanjez > 62 % in < 80 % maščobe, obogateno z vitamini628 kcal / 100 g
- Nizkomaščobni neslani masleni namaz(povprečje)367 kcal / 100 g
- Mešanica masla in margarinepodobno margarini, 80 % maščobe, v štangi, brez soli718 kcal / 100 g
- Namazljiva maščobadelež maščobe neznan, neslan, povprečno557 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu namaz iz rastlinskega olja in masla
Kako hraniš namaz iz rastlinskega olja in masla?
Shranjuj ga v hladilniku, dobro zaprtega, da ne vpija vonjav. Na kruh ga vzemi tik pred uporabo; daljše stanje na sobni temperaturi mu lahko zmehča teksturo.
Se namaz iz rastlinskega olja in masla dobro maže naravnost iz hladilnika?
Običajno se maže lažje kot maslo, ker vsebuje rastlinsko olje. Če je še vedno trd, ga za nekaj minut pusti na kuhinjskem pultu, ne pa na toplem mestu.
Ali lahko z namazom iz rastlinskega olja in masla pečeš pecivo?
Za pecivo uporabi le izdelek, ki je namenjen peki: namazi za kruh lahko vsebujejo več vode in testo zato ne uspe enako kot z maslom ali margarino za peko. V receptu ga zamenjaj za maslo le, če recept dopušča tak namaz.
Ali je namaz iz rastlinskega olja in masla primeren za cvrtje?
Za cvrtje v vroči ponvi ni najbolj zanesljiva izbira, saj se namazi lahko penijo ali škropijo zaradi vode v njih. Za pečenje na hitro ga dodaj proti koncu, za cvrtje pa raje uporabi olje.
S čim lahko nadomestiš namaz iz rastlinskega olja in masla na kruhu?
Za podoben mazljiv nanos lahko uporabiš maslo, margarino ali rastlinski namaz. Za slane obložene kruhke se dobro obnesejo tudi pretlačen avokado, skuta ali humus.
Koliko namaza iz rastlinskega olja in masla je običajna porcija?
Za en kos kruha je običajna porcija ena jedilna žlica oziroma 14 g; vsebuje 51 kcal in 5,6 g maščobe. Namaz vsebuje tudi vitamin A, saj je njegov delež na 100 g večji od 30 % dnevne vrednosti.
Vir: USDA FoodData Central 173580 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
