Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 235 kcal —
  • Beljakovine 11 g 23%
  • Ogljikovi hidrati 33 g 12%
  • Maščobe 5,2 g 7%
  • Nasičene maščobe 2,5 g 13%
  • Vlaknine 2,3 g 8%
  • Sladkorji 4,5 g —
  • Natrij 425 mg 18%
  • Holesterol 9,9 mg 3%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 54 µg 6%
  • Vitamin C 5,2 mg 6%
  • Vitamin D 0,08 µg 0%
  • Vitamin E 1 mg 7%
  • Vitamin K 7,4 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,33 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 2,8 mg 18%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 80,9 µg 20%
  • Vitamin B12 0,34 µg 14%
  • Holin 23,6 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 113 mg 9%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Magnezij 23,4 mg 6%
  • Fosfor 131 mg 10%
  • Kalij 206 mg 4%
  • Cink 0,92 mg 8%
  • Baker 0,09 mg 11%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 17,8 µg 32%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g23511 g33 g5,2 g
50 g50 g1175,6 g17 g2,6 g
150 g150 g35217 g50 g7,8 g
200 g200 g46923 g67 g10 g
250 g250 g58728 g84 g13 g

Vprašanja o živilu Havajska pica

Zakaj se havajska pica imenuje havajska, če ni z Havajev?

Ime je dobila po znamki ananasa v pločevinki, ki jo je uporabil njen ustvarjalec. Pico s šunko in ananasom je leta 1962 v Kanadi pripravil grško-kanadski kuhar Sam Panopoulos.

Kako spečeš havajsko pico, da testo ni razmočeno?

Pečico in pekač dobro segrej na 240–250 °C. Ananas pred oblaganjem odcedi in osuši s papirnato brisačo; pico peci približno 8–12 minut, da robovi porjavijo in se sir stopi.

Je za havajsko pico boljši svež ali ananas iz pločevinke?

Oboje se obnese: svež ananas nareži na majhne koščke, ananas iz pločevinke pa dobro odcedi. Če je ananas zelo sočen, ga pred pečenjem popivnaj, sicer lahko zmehča sredino testa.

Kako pogreješ havajsko pico, da ostane skorja hrustljava?

Rezine položi v suho ponev in jih segrevaj pokrite na srednje nizkem ognju približno 4–6 minut; sir se bo stopil, dno pa ostalo hrustljavo. V pečici jih pogrej pri 200 °C približno 5–8 minut.

Kako dolgo lahko hranim ostanke havajske pice?

Ohlajene rezine spravi v zaprto posodo in jih v hladilniku porabi v 3–4 dneh. Ne pusti jih na sobni temperaturi več kot 2 uri; pogrej jih, da so vroče tudi v sredini.

Kaj postreči zraven havajske pice?

Ker sta na pici sladka ananas in slana šunka, se zraven lepo poda preprosta zelena solata z rahlim kislim prelivom. Če želiš bolj nasiten obrok, dodaj pečeno zelenjavo.

Katera ima več beljakovin: havajska pica ali navadna pica?

V tem podatkovnem profilu jih ima navadna pica le malo več: 11,8 g na 100 g, havajska pica pa 11 g na 100 g. Recept in količina šunke lahko vrednosti precej spremenita.

Vir: Canadian Nutrient File 7996 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin