Veste, kaj je na vašem krožniku

Granola

Kalorije in hranilne vrednosti

pripravljena za uživanje, domača

489
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine14 g
OH45 g
Maščobe24 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 489 kcal —
  • Beljakovine 14 g 27%
  • Ogljikovi hidrati 45 g 16%
  • Maščobe 24 g 31%
  • Nasičene maščobe 4 g 20%
  • Vlaknine 8,9 g 32%
  • Sladkorji 20 g —
  • Natrij 26 mg 1%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 11,1 mg 74%
  • Vitamin K 5,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 2,7 mg 17%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,37 mg 22%
  • Folati (B9) 84 µg 21%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 49,2 mg 9%

Minerali

  • Kalcij 76 mg 6%
  • Železo 4 mg 22%
  • Magnezij 168 mg 40%
  • Fosfor 431 mg 34%
  • Kalij 539 mg 11%
  • Cink 4,2 mg 38%
  • Baker 0,65 mg 72%
  • Mangan 4 mg 174%
  • Selen 25,4 µg 46%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g48914 g45 g24 g
1 porcija122 g59717 g55 g30 g
2 porciji244 g119333 g110 g59 g
½ porcije61 g2988,3 g27 g15 g
3 porcije366 g179050 g165 g89 g
4 porcije488 g238667 g220 g119 g
50 g50 g2456,8 g23 g12 g
150 g150 g73421 g68 g37 g
200 g200 g97827 g90 g49 g
250 g250 g122334 g113 g61 g

Vprašanja o živilu Granola

Kako granolo spečeš doma, da ostane hrustljava?

Kosmiče zmešaj z oreški, malo olja in medom, nato jih razporedi v tanko plast. Peci pri 150 °C približno 25–30 minut in jih enkrat premešaj; suho sadje dodaj šele, ko se granola ohladi.

Kako naj jem granolo z jogurtom ali mlekom?

Vmešaj jo tik pred jedjo, da ostane hrustljava; če jo pustiš stati, se zmehča. Odmeri si približno 30 g, nato dodaj jogurt ali mleko in sveže sadje.

Kako dolgo lahko hranim odprto granolo?

Shrani jo v nepredušno zaprtem kozarcu ali posodi, stran od vlage in neposredne toplote. Domačo granolo porabi v približno dveh do treh tednih, saj lahko oreški sčasoma izgubijo svež okus.

Kaj se dobro poda h granoli?

Dobro se ujame z navadnim jogurtom, skuto ali kefirjem ter z banano, jabolkom in jagodičevjem. Za bolj sladek zajtrk dodaj malo medu; za svežino pa naribano jabolko in cimet.

Ali lahko granolo uporabim še kako drugače kot za zajtrk?

Da: potresi jo po pečenem sadju ali sladoledu, vmešaj v testo za mafine ali z njo obloži sadni drobljenec. Večji koščki so tudi hrustljav dodatek skledi z jogurtom.

S čim lahko nadomestim granolo?

Za manj sladko in manj hrustljavo možnost izberi ovsene kosmiče; v jogurt jih lahko vmešaš kar surove ali jih na hitro popražiš na suhi ponvi. Granolo lahko nadomesti tudi musli, vendar navadno nima enakih zapečenih skupkov.

Je granola hranljiva izbira za zajtrk?

Porcija okoli 30 g vsebuje 147 kcal in 2,7 g vlaknin. Ker so recepti pogosto sladkani in vsebujejo olje ali oreške, jo je praktično odmeriti z žlico namesto jesti neposredno iz vrečke.

Katera hranila posebej izstopajo v granoli?

V njej izstopajo magnezij, cink in vitamin E: 100 g vsebuje 168 mg magnezija, 4,2 mg cinka in 11,1 mg vitamina E. Količina je odvisna od sestave, zlasti od deleža oreškov in semen.

Vir: USDA FoodData Central 171646 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin