Veste, kaj je na vašem krožniku
Bolonjska klobasa narezak
Kalorije in hranilne vrednosti
bolonjska klobasa, z zmanjšano vsebnostjo maščob
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 211 kcal —
- Beljakovine 13 g 26%
- Ogljikovi hidrati 3,5 g 1%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 5,5 g 27%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 716 mg 31%
- Holesterol 79 mg 26%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantotenska kislina (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 10%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
Minerali
- Kalcij 48 mg 4%
- Železo 1,2 mg 6%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalij 138 mg 3%
- Cink 0,73 mg 7%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6,5 g | 1,7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6,9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8,6 g | 40 g |
Podobna živila
- Bologna salama z nizko vsebnostjo maščobbologna116 kcal / 100 g
- Goveja bolonja narezekbolonja256 kcal / 100 g
- Bolonjska salamaz manj maščobami104 kcal / 100 g
- Bologna salama iz mešanega mesabologna316 kcal / 100 g
- Goveja bolonjska klobasa z nizko vsebnostjo maščobz nizko vsebnostjo maščob204 kcal / 100 g
- Mešana bolonja narezekbolonja286 kcal / 100 g
- Piščančja bolonja narezekbolonja236 kcal / 100 g
- Svinjska mortadela247 kcal / 100 g
- Bolonjska klobasapusta145 kcal / 100 g
- Puranja bolonjska klobasa209 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Bolonjska klobasa narezak
Kako lahko bolonjsko klobaso narezek uporabiš v sendviču?
Rezine zloži med kruh z gorčico, kislimi kumaricami in sirom; za bolj svež sendvič dodaj solato ali tanko narezano čebulo.
Ali lahko bolonjsko klobaso narezek popečeš?
Da. Rezine peci v ponvi na srednji temperaturi približno minuto na vsaki strani, da se robovi rahlo zapečejo; uporabi jih v toplem sendviču ali z umešanimi jajci.
Kako dolgo je bolonjska klobasa narezek obstojna po odprtju?
Odprto embalažo dobro zavij ali jo prestavi v zaprto posodo in hrani v hladilniku. Porabi jo v treh do petih dneh; če postane sluzasta ali dobi neprijeten vonj, jo zavrzi.
Ali lahko bolonjsko klobaso narezek zamrzneš?
Lahko. Rezine loči s papirjem za peko, nepredušno zapakiraj in zamrzni; za najboljšo teksturo jih porabi v enem do dveh mesecih ter odtajaj v hladilniku.
Kakšna je razlika med bolonjsko klobaso narezkom in mortadelo?
Mortadela navadno vsebuje vidne koščke maščobe, bolonjska klobasa narezek pa je praviloma bolj enotne, gladke teksture. Svinjska mortadela ima 247 kcal na 100 g, bolonjska klobasa narezek pa 211 kcal.
Kakšna je razlika med bolonjsko klobaso narezkom in bolonjsko salamo?
Bolonjska salama je po navadi manj mastna in ima manj energije: 104 kcal na 100 g, v primerjavi z 211 kcal v bolonjski klobasi narezku. Obe sta primerni za hladne sendviče.
S čim se bolonjska klobasa narezek dobro ujema?
Dobro se poda k gorčici, kislim kumaricam, siru in rženemu kruhu. V krompirjevi solati jo nareži na trakove, dodaj čebulo in preliv iz kisa ter olja.
Ali moraš bolonjsko klobaso narezek pred jedjo skuhati?
Ne, narezek je že toplotno obdelan in ga lahko ješ hladnega. Če ga segreješ, ga dodaj proti koncu priprave, da se ne izsuši.
Vir: Canadian Nutrient File 5694 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
