Weet wat er op je bord ligt
Volkorenbeschuit
Calorieën en voedingswaarden
volkoren
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 394 kcal —
- Eiwit 14 g 28%
- Koolhydraten 63 g 23%
- Vet 10 g 13%
- Vezels 5,4 g 19%
- Suikers 1,1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 14 g | 63 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 7,1 g | 32 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 21 g | 95 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 28 g | 126 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 36 g | 158 g | 25 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Volkorenzwiepvolkoren389 kcal / 100 g
- Volkoren beschuit plakjevoorverpakt390 kcal / 100 g
- Volkorenkoekje522 kcal / 100 g
- Volkorencrackersvolkoren402 kcal / 100 g
- Meergranen beschuit404 kcal / 100 g
- Beschuit426 kcal / 100 g
- Speltbeschuitongezoet410 kcal / 100 g
- Tarwe beschuit plakjevoorverpakt399 kcal / 100 g
- Ongezoete volkorenbeschuiten387 kcal / 100 g
- Zweedse volkorentoast402 kcal / 100 g
Vragen over Volkorenbeschuit
Hoe bewaar je volkorenbeschuit zodat het knapperig blijft?
Bewaar het in een goed afgesloten trommel of verpakking, droog en uit de buurt van stoom. Sluit de verpakking na gebruik meteen; in vochtige lucht wordt beschuit snel zacht.
Kan je zacht geworden volkorenbeschuit weer knapperig maken?
Leg de beschuiten een paar minuten in een oven op 150 °C en laat ze daarna afkoelen op een rooster. Houd ze in de gaten: dunne beschuiten kleuren snel.
Wat doe je op volkorenbeschuit?
Beleg het bijvoorbeeld met kaas, pindakaas of hüttenkäse; smeerbare toppings houden beter op een heel beschuitje. Voor een zoete hap zijn banaan met kaneel of jam bekende keuzes.
Hoe maak je beschuit met muisjes?
Besmeer een volkorenbeschuit met boter en strooi er muisjes over. Druk de muisjes licht aan, zodat ze blijven liggen.
Kan je volkorenbeschuit gebruiken in plaats van paneermeel?
Ja. Verkruimel de beschuiten fijn en gebruik ze om gehakt te binden of een ovenschotel een krokant laagje te geven; voor een fijne kruim kan je ze in een afgesloten zak met een deegroller pletten.
Wat is het verschil tussen volkorenbeschuit en volkorencrackers?
Volkorenbeschuit is doorgaans luchtiger en brosser, terwijl volkorencrackers platter en steviger zijn. Volkorencrackers leveren 10 g vezels per 100 g, tegenover 5,4 g in volkorenbeschuit.
Bevat volkorenbeschuit gluten?
Ja, volkorenbeschuit wordt doorgaans van tarwe gemaakt en bevat daardoor gluten. Het is dus niet geschikt voor wie gluten moet vermijden.
Bron: CREA (Italy) 001510 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
