Weet wat er op je bord ligt
Volkoren snackcracker
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 463 kcal —
- Eiwit 7,3 g 15%
- Koolhydraten 63 g 23%
- Vet 18 g 23%
- Verzadigd vet 4,3 g 22%
- Vezels 4,9 g 18%
- Suikers 10 g —
- Natrium 748 mg 33%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,9 mg 19%
- Vitamine K 14,2 µg 12%
- Thiamine (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 19%
- Niacine (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotheenzuur (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamine B6 0,18 mg 11%
- Folaat (B9) 58 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 27,2 mg 5%
Mineralen
- Calcium 167 mg 13%
- IJzer 3,7 mg 20%
- Magnesium 47 mg 11%
- Fosfor 356 mg 28%
- Kalium 209 mg 4%
- Zink 1,1 mg 10%
- Koper 0,2 mg 22%
- Mangaan 0,92 mg 40%
- Seleen 8,7 µg 16%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 463 | 7,3 g | 64 g | 18 g |
| 1 portie | 15 g | 69 | 1,1 g | 9,5 g | 2,7 g |
| 2 porties | 30 g | 139 | 2,2 g | 19 g | 5,4 g |
| ½ portie | 7,5 g | 35 | 0,5 g | 4,8 g | 1,3 g |
| 3 porties | 45 g | 208 | 3,3 g | 29 g | 8 g |
| 4 porties | 60 g | 278 | 4,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 3,6 g | 32 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 695 | 11 g | 95 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 926 | 15 g | 127 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1158 | 18 g | 159 g | 45 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Standaard snackcrackermet volkoren tarwe463 kcal / 100 g
- Volkoren crackers427 kcal / 100 g
- Volkoren tarwecrackeralle smaken473 kcal / 100 g
- Volkorencrackersnatriumarm443 kcal / 100 g
- Geweven volkoren tarwecrackernaturel434 kcal / 100 g
- Gebroken tarwecrackernaturel410 kcal / 100 g
- Dunne volkoren tarwecrackeralle smaken455 kcal / 100 g
- Meergranen volkoren tarwe crackermet lijnzaad en honing454 kcal / 100 g
- Volkorenkoekje522 kcal / 100 g
- Tarwecracker standaard snack-typeritz-type, naturel480 kcal / 100 g
Vragen over Volkoren snackcracker
Hoe bewaar je volkoren snackcrackers zodat ze knapperig blijven?
Doe ze na het openen in een goed afgesloten trommel of zak en bewaar ze droog, uit de buurt van stoom en vocht. In de koelkast worden ze eerder zacht.
Wat is lekker op een volkoren snackcracker?
Beleg ze bijvoorbeeld met kaas en komkommer, hummus en paprika, of pindakaas en banaan. Smeer vochtig beleg er vlak voor het eten op; anders kan de cracker zacht worden.
Kun je zachte volkoren snackcrackers weer knapperig maken?
Leg ze enkele minuten op een bakplaat in een oven op 150 °C en laat ze daarna helemaal afkoelen. Ze worden weer krokanter, maar crackers die muf ruiken of smaken kun je beter weggooien.
Kun je volkoren snackcrackers gebruiken als paneermeel?
Ja. Verkruimel ze fijn in een zak met een deegroller en gebruik de kruimels om groente of vlees te paneren. Omdat crackers vaak zout bevatten, is extra zout in de paneerlaag meestal niet nodig.
Wat is het verschil tussen volkoren snackcrackers en gewone volkoren crackers?
Volkoren crackers bevatten in deze vergelijking meer vezels: 10,5 g per 100 g, tegenover 4,9 g in volkoren snackcrackers. De voedingswaarde verschilt wel per soort cracker.
Wat betekent ‘volkoren’ bij volkoren snackcrackers?
De crackers zijn gemaakt met meel waarin de hele graankorrel is verwerkt, inclusief kiem en zemel. Dat is iets anders dan crackers van bloem, waarbij delen van de graankorrel zijn verwijderd.
Hoe groot is een portie volkoren snackcrackers?
Een gebruikelijke portie is 15 g. Het aantal crackers dat daarbij hoort verschilt per formaat, dus wegen geeft de beste indruk.
Bron: USDA FoodData Central 171846 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
