Weet wat er op je bord ligt
Runderlever
Calorieën en voedingswaarden
gekocht, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 191 kcal —
- Eiwit 29 g 58%
- Koolhydraten 5,1 g 2%
- Vet 5,3 g 7%
- Verzadigd vet 2,9 g 15%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Cholesterol 396 mg 132%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 9442 µg 1049%
- Vitamine C 1,9 mg 2%
- Vitamine D 1,2 µg 6%
- Vitamine E 0,51 mg 3%
- Vitamine K 3,3 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavine (B2) 3,4 mg 263%
- Niacine (B3) 17,5 mg 110%
- Pantotheenzuur (B5) 7,1 mg 142%
- Vitamine B6 1 mg 60%
- Folaat (B9) 253 µg 63%
- Vitamine B12 70,6 µg 2941%
- Choline 426 mg 77%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 6,5 mg 36%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 497 mg 40%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 5,3 mg 48%
- Koper 14,3 mg 1587%
- Mangaan 0,36 mg 15%
- Seleen 36,1 µg 66%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5,1 g | 5,3 g |
| 1 portie | 85 g | 162 | 25 g | 4,4 g | 4,5 g |
| 2 porties | 170 g | 325 | 49 g | 8,7 g | 8,9 g |
| ½ portie | 42,5 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,2 g |
| 3 porties | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4 porties | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7,7 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gepaneerde gebakken runderlevergebakken212 kcal / 100 g
- Ragout van runderlevermet bruine basissaus139 kcal / 100 g
- Gemalen runderleverdiepgevroren, gekookt174 kcal / 100 g
- Kalfsleverorgaanvlees en bijproducten, rauw140 kcal / 100 g
- Ossenleverbereid161 kcal / 100 g
- Lamsleverorgaanvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd220 kcal / 100 g
- Lappende levergesmoord220 kcal / 100 g
- Varkensleververs, restvlees en bijproducten, gekookt, gestoofd165 kcal / 100 g
- Runderhartrauw112 kcal / 100 g
- Vaarzenlevergekookt165 kcal / 100 g
Vragen over Runderlever
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderlever?
100 g Runderlever bevat 191 kcal, met 29 g eiwit, 5,1 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Runderlever?
1 portie (85 g) Runderlever bevat 162 kcal, met 25 g eiwit, 4,4 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Runderlever?
2 porties (170 g) Runderlever bevat 325 kcal, met 49 g eiwit, 8,7 g koolhydraten en 8,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Runderlever?
½ portie (42,5 g) Runderlever bevat 81 kcal, met 12 g eiwit, 2,2 g koolhydraten en 2,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Runderlever?
3 porties (255 g) Runderlever bevat 487 kcal, met 74 g eiwit, 13 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Runderlever?
4 porties (340 g) Runderlever bevat 649 kcal, met 99 g eiwit, 17 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderlever?
50 g Runderlever bevat 96 kcal, met 15 g eiwit, 2,6 g koolhydraten en 2,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderlever?
150 g Runderlever bevat 287 kcal, met 44 g eiwit, 7,7 g koolhydraten en 7,9 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
