Weet wat er op je bord ligt
Rauwe golden delicious-appel met schil
Calorieën en voedingswaarden
Appels, rauw, golden delicious, met schil
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 57 kcal —
- Eiwit 0,3 g 1%
- Koolhydraten 11 g 4%
- Vet 0,2 g 0%
- Vezels 2,4 g 9%
- Suikers 10 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine E 0,18 mg 1%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Choline 5,1 mg 1%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,13 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Seleen 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 portie | 109 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 porties | 218 g | 124 | 0,6 g | 24 g | 0,3 g |
| ½ portie | 54,5 g | 31 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 3 porties | 327 g | 186 | 0,9 g | 37 g | 0,5 g |
| 4 porties | 436 g | 249 | 1,2 g | 49 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,7 g | 28 g | 0,4 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Golden-appelvruchtvlees zonder schil, rauw50 kcal / 100 g
- Rauwe red delicious-appel met schilAppels, rauw, red delicious, met schil59 kcal / 100 g
- Gouden appelvruchtvlees en schil, rauw54 kcal / 100 g
- Red Delicious-appelrauw, met schil59 kcal / 100 g
- Appelrauw, met schil52 kcal / 100 g
- Rauwe handappel met klokhuisAppels, hand-, rauw, vruchtvlees en schil, gewogen met klokhuis43 kcal / 100 g
- Apples golden deliciuos46 kcal / 100 g
- Gala-appelrauw, met schil57 kcal / 100 g
- Granny Smith-appelrauw, met schil58 kcal / 100 g
- Appel met rode schilongepeld, rauw58 kcal / 100 g
Vragen over Rauwe golden delicious-appel met schil
Moet je een Golden Delicious-appel schillen?
Nee, de schil kun je gewoon eten; spoel de appel wel goed af en wrijf hem droog. Wil je een gladde puree of taartvulling, schil hem dan eerst.
Hoe voorkom je dat stukjes Golden Delicious-appel bruin worden?
Meng ze meteen met wat citroensap: het zuur remt de bruinkleuring. Snijd de appel pas vlak voor gebruik als je geen citroen wilt toevoegen.
Hoe bewaar je Golden Delicious-appels?
Bewaar ze in de groentelade van de koelkast; daar blijven ze langer stevig dan op het aanrecht. Leg ze apart van fruit dat je langzaam wilt laten rijpen, want appels geven ethyleen af.
Hoe weet je of een Golden Delicious-appel rijp en lekker is?
Kies een stevige appel zonder zachte plekken of diepe kneuzingen. Een rijpe Golden Delicious is geelgroen tot goudgeel; een beetje blos is ook normaal.
Hoe kun je Golden Delicious-appel bakken zonder dat hij helemaal uit elkaar valt?
Snijd de appel in parten en bak ze in een koekenpan met een klontje boter op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten, tot ze zacht beginnen te worden. Doorroeren hoeft niet vaak; zo krijgen de parten kleur en blijven ze heel.
Waar past Golden Delicious-appel goed bij?
De milde, zoete smaak past bij havermout, yoghurt en kaas, maar ook in appeltaart en appelmoes. Rasp hem door een salade met wortel of venkel voor frisheid en wat zoet.
Welke appel is zuurder: Golden Delicious of Granny Smith?
Granny Smith is duidelijk zuurder en steviger; Golden Delicious is milder en zoeter. Kies Granny Smith als je een frisse, stevige appel zoekt, bijvoorbeeld voor een salade.
Hoeveel weegt een gemiddelde Golden Delicious-appel?
Een middelgrote appel weegt ongeveer 169 g. Een kleine weegt ongeveer 129 g en een grote ongeveer 215 g.
Bron: USDA FoodData Central 168202 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
