Weet wat er op je bord ligt

Papajasap

Calorieën en voedingswaarden

zonder suiker

23
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,3 g
Koolhydraten4,7 g
Vet0,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 23 kcal —
  • Eiwit 0,3 g 1%
  • Koolhydraten 4,7 g 2%
  • Vet 0,1 g 0%
  • Vezels 1 g 3%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g230,3 g4,7 g0,1 g
50 g50 g120,2 g2,3 g0,1 g
150 g150 g350,5 g7 g0,2 g
200 g200 g460,6 g9,4 g0,3 g
250 g250 g580,8 g12 g0,3 g

Vragen over Papajasap

Hoe maak je zelf papajasap?

Schil een rijpe papaja, verwijder de zwarte pitjes en mix het vruchtvlees met een scheut koud water. Zeef het sap als je het gladder wilt; een kneepje limoen maakt de zachte, zoete smaak frisser.

Hoe lang kun je vers papajasap bewaren?

Bewaar het in een schone, afgesloten fles in de koelkast en drink het liefst binnen een dag op. Roer of schud voor het drinken: het vruchtvlees zakt naar de bodem.

Waarmee kun je papajasap lekker mengen?

Limoen, sinaasappel en ananas passen goed bij de zachte smaak; verse gember geeft een pittiger accent. Meng het ook met bruiswater voor een minder zoet drankje.

Wat is het verschil tussen papajasap en papayanectar?

Papajasap is doorgaans dunner en bevat minder toegevoegde suiker dan papayanectar, die vaak met water en zoetstof of suiker wordt gemaakt. Per 100 g levert papayanectar 57 kcal tegenover 23 kcal voor papajasap.

Is papajasap hetzelfde als een papajasmoothie?

Nee. Sap is dun en wordt soms gezeefd; een smoothie wordt gemixt met het vruchtvlees en is daardoor dikker. Per 100 g bevat een papajasmoothie 59 kcal, tegenover 23 kcal in papajasap.

Kan papajasap sinaasappelsap vervangen?

Ja, in een smoothie, fruitdrank of marinade kan dat prima, maar papajasap is zachter en minder scherpzuur. Voor een frissere smaak meng je het met een beetje limoen; sinaasappelsap bevat per 100 g 58,9 kcal tegenover 23 kcal in papajasap.

Bron: tbca BRC0139C · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels