Weet wat er op je bord ligt
Rauwe red delicious-appel met schil
Calorieën en voedingswaarden
Appels, rauw, red delicious, met schil
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 59 kcal —
- Eiwit 0,3 g 1%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 0,2 g 0%
- Vezels 2,3 g 8%
- Suikers 10 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine E 0,24 mg 2%
- Vitamine K 2,6 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Choline 3,4 mg 1%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,11 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 portie | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porties | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ portie | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porties | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porties | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Appel met rode schilongepeld, rauw58 kcal / 100 g
- Rauwe golden delicious-appel met schilAppels, rauw, golden delicious, met schil57 kcal / 100 g
- Rode appelgeschild, rauw58 kcal / 100 g
- Appelrauw, met schil52 kcal / 100 g
- Rauwe handappel met klokhuisAppels, hand-, rauw, vruchtvlees en schil, gewogen met klokhuis43 kcal / 100 g
- Golden Delicious-appelrauw, met schil57 kcal / 100 g
- Gala-appelrauw, met schil, omvat voedingsmiddelen uit het voedseluitdeelprogramma van het Amerikaanse ministerie van Landbouw57 kcal / 100 g
- Fuji-appelrauw, met schil63 kcal / 100 g
- Rode aardappelenvruchtvlees en schil, rauw70 kcal / 100 g
- Roodschillige aardappelongeschild, rauw58 kcal / 100 g
Vragen over Rauwe red delicious-appel met schil
Hoe bewaar je een Red Delicious-appel het langst?
Leg de appel in de groentelade van de koelkast; daar blijft hij langer stevig dan op het aanrecht. Bewaar hem apart van kwetsbaar fruit, want appels geven ethyleen af en kunnen ander fruit sneller laten rijpen.
Kun je een Red Delicious-appel bakken?
Ja. Snijd hem in partjes en bak die ongeveer 5 minuten in een koekenpan met een beetje boter; door de zoete smaak zijn kaneel en een kneep citroen er lekker bij. Voor appelmoes is deze appel ook geschikt, maar die wordt zacht en zoet.
Hoe voorkom je dat een gesneden Red Delicious-appel bruin wordt?
Besprenkel de snijvlakken met citroensap en bewaar de stukjes afgedekt in de koelkast. Eet ze bij voorkeur dezelfde dag, wanneer ze nog knapperig zijn.
Waarmee combineert een Red Delicious-appel lekker?
De zoete, milde smaak past goed bij pindakaas, kaas en havermout. Je kunt de appel ook in kleine blokjes door een salade met walnoten en geitenkaas doen.
Is een Red Delicious-appel geschikt voor appeltaart?
Dat kan, maar deze appel wordt bij verhitting vrij zacht. Meng hem voor een stevigere vulling met een friszure appel en laat de vulling niet te nat worden.
Wat is het verschil tussen een Red Delicious- en een Golden Delicious-appel?
Een Red Delicious heeft een dieprode schil en doorgaans zoet, zacht vruchtvlees; Golden Delicious is geelgroen en heeft een mildere, vaak iets frissere smaak. Ze zijn allebei geschikt om zo te eten, maar Golden Delicious is veelzijdig in warme gerechten.
Hoeveel weegt een middelgrote Red Delicious-appel?
Een middelgrote appel weegt ongeveer 212 g. Een portie van 100 g bevat 59 kcal.
Moet je een Red Delicious-appel schillen?
Nee, de schil kun je gewoon eten; spoel de appel wel goed af onder stromend water en wrijf hem droog. Met schil blijft de appel knapperig en hoef je minder voedsel weg te gooien.
Bron: USDA FoodData Central 168201 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
