Weet wat er op je bord ligt
Golden Delicious-appel
Calorieën en voedingswaarden
ongeschild, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 52 kcal —
- Eiwit 0,3 g 1%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 2,4 g 9%
- Suikers 12 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 5,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0,5 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0,6 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0,8 g | 29 g | 0 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Golden-appelvruchtvlees zonder schil, rauw50 kcal / 100 g
- Gouden appelvruchtvlees en schil, rauw54 kcal / 100 g
- Red Delicious appelongeschild, rauw59 kcal / 100 g
- Appelrauw, met schil52 kcal / 100 g
- Granny Smith-appelongepeld, rauw50 kcal / 100 g
- Royal Gala-appelongepeld, rauw53 kcal / 100 g
- Appel Jonagold z schilzonder schil52 kcal / 100 g
Vragen over Golden Delicious-appel
Kun je een Golden Delicious-appel met schil eten?
Ja, de schil is eetbaar; spoel de appel af onder stromend water en wrijf hem droog. Snijd beschadigde plekken weg als die er zijn.
Is een Golden Delicious-appel geschikt om mee te bakken?
Ja. Door het zachte, sappige vruchtvlees is hij lekker in appeltaart, crumble en gebakken appel, maar hij houdt minder stevig zijn vorm dan een stevige, zure appel.
Hoe voorkom je dat stukjes Golden Delicious-appel bruin worden?
Besprenkel de stukjes direct met citroensap en schep ze om. Het zuur remt het bruin worden; gebruik ze daarna bijvoorbeeld in een salade of lunchbox.
Hoe bewaar je Golden Delicious-appels zodat ze langer knapperig blijven?
Bewaar ze koel, bijvoorbeeld in de groentelade van de koelkast, en haal beschadigde exemplaren er meteen uit. Op kamertemperatuur worden ze sneller zacht.
Waar combineert Golden Delicious-appel lekker mee?
De milde, zoete smaak past goed bij kaas, walnoten en bleekselderij; gebruik de appel bijvoorbeeld in een Waldorfsalade. Ook in havermout of yoghurt is hij lekker.
Wat is het verschil tussen Golden Delicious en Granny Smith?
Golden Delicious is doorgaans milder en zoeter, terwijl Granny Smith frisser en zuurder smaakt. Granny Smith bevat per 100 g 10,7 g koolhydraten; Golden Delicious bevat 12 g.
Is Golden Delicious een echte appelsoort?
Ja, Golden Delicious is een appelras. De naam verwijst naar de goudgele kleur van de rijpe schil.
Hoeveel Golden Delicious-appel is een gewone portie?
Een middelgrote appel is een praktische portie; eet hem heel of snijd hem in parten. Voor een portie van 150 g levert hij 78 kcal.
Bron: ausnut F000092 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
