Weet wat er op je bord ligt
Pastasalade
Calorieën en voedingswaarden
met ei
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 215 kcal —
- Eiwit 5,2 g 10%
- Koolhydraten 21 g 8%
- Vet 11 g 15%
- Verzadigd vet 2 g 10%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 1,8 g —
- Natrium 197 mg 9%
- Cholesterol 39 mg 13%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 18 µg 2%
- Vitamine C 1,6 mg 2%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,6 mg 4%
- Vitamine K 25,2 µg 21%
- Thiamine (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 1,2 mg 7%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 55 µg 14%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
- Choline 35,7 mg 6%
Mineralen
- Calcium 12 mg 1%
- IJzer 1 mg 6%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 56 mg 1%
- Zink 0,47 mg 4%
- Koper 0,08 mg 8%
- Seleen 20,7 µg 38%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 5,2 g | 21 g | 11 g |
| 1 portie | 204 g | 439 | 11 g | 43 g | 23 g |
| 2 porties | 408 g | 877 | 21 g | 87 g | 47 g |
| ½ portie | 102 g | 219 | 5,3 g | 22 g | 12 g |
| 3 porties | 612 g | 1316 | 32 g | 130 g | 70 g |
| 4 porties | 816 g | 1754 | 42 g | 173 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 2,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 7,8 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 10 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 13 g | 53 g | 29 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Pastasalade met tonijn200 kcal / 100 g
- Pastasalade met groentenbereid met Italiaanse dressing, zelfgemaakt132 kcal / 100 g
- Vegetarische pastasalademet saus119 kcal / 100 g
- Pastasalade met kip ei kaas en rauwe groentenmet saus, voorverpakt167 kcal / 100 g
- Kip-pastasalade127 kcal / 100 g
- Eierpastasaladehartig, met mayonaise verdund met yoghurt141 kcal / 100 g
- Aardappelsalademet ei157 kcal / 100 g
- Eierpastavers, rauw282 kcal / 100 g
- Macaroni or pasta salad with tuna and egg197 kcal / 100 g
- Aardappelsalade met ei157 kcal / 100 g
Vragen over Pastasalade
Welke pasta werkt het best in pastasalade?
Korte pasta met ribbels of holtes, zoals fusilli, penne of farfalle, houdt de dressing goed vast en is makkelijk op te scheppen. Kook de pasta beetgaar; zachte pasta wordt na afkoelen snel papperig.
Hoe voorkom je dat pastasalade droog wordt?
Schep de dressing door de pasta terwijl die nog lauwwarm is: zo trekt de smaak erin. Bewaar wat dressing apart en meng die er vlak voor het serveren door, want pasta neemt tijdens het koelen vocht op.
Moet je pasta afspoelen voor pastasalade?
Spoel de pasta kort met koud water als je hem meteen wilt afkoelen en de salade snel wilt maken. Wil je dat de dressing beter hecht, laat de pasta dan zonder spoelen afkoelen en roer hem tussendoor los.
Hoe lang kun je pastasalade bewaren?
Bewaar pastasalade afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Zet restjes na het bereiden snel koud; laat de salade niet langdurig op tafel staan, zeker niet met ei, kip, vis of mayonaise.
Wat is lekker in pastasalade?
Combineer bijvoorbeeld cherrytomaten, komkommer, paprika en rode ui met feta en een dressing van olijfolie, citroen en mosterd. Olijven, pesto en rucola passen ook goed; voeg zachte ingrediënten zoals avocado pas vlak voor het serveren toe.
Waarmee kun je pastasalade vervangen als je geen pasta wilt?
Gebruik gekookte aardappelen voor aardappelsalade, of meng de groenten en dressing door gekookte parelcouscous of bulgur. Die geven een vergelijkbare, vullende basis, maar hebben een andere beet dan pasta.
Kun je pastasalade invriezen?
Dat kan, maar meestal wordt de textuur minder lekker: pasta wordt zacht en komkommer, tomaat en mayonaiseachtige dressing kunnen waterig of korrelig worden. Maak liever alleen zoveel als je binnen een paar dagen opeet.
Bron: FNDDS (USDA) 58148120 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
