Weet wat er op je bord ligt
Naturel sojayoghurt
Calorieën en voedingswaarden
soja, naturel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 68 kcal —
- Eiwit 3,7 g 7%
- Koolhydraten 8,5 g 3%
- Vet 1,7 g 2%
- Verzadigd vet 0,3 g 1%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 3,6 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 45 mg 50%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 9,7 mg 65%
- Vitamine K 3,5 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,24 mg 2%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0,02 µg 1%
Mineralen
- Calcium 67 mg 5%
- IJzer 0,8 mg 4%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 68 mg 5%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 0,46 mg 4%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,42 mg 18%
- Seleen 1,5 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 3,7 g | 8,5 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,9 g | 4,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 5,6 g | 13 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 7,4 g | 17 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 9,3 g | 21 g | 4,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Silk naturel sojayoghurtsilk, plain66 kcal / 100 g
- Sojayoghurtsoja, met fruitsmaak82 kcal / 100 g
- Vanille sojayoghurtsoja, met vanillesmaak86 kcal / 100 g
- Natuuryoghurtvetvrij, 0-0,5% vet, naturel38 kcal / 100 g
- Griekse yoghurt natuurgrieks, mager59 kcal / 100 g
- Natuur sojadessertnatuur, zonder toegevoegde suikers, niet verrijkt, gefermenteerd, gekoeld45 kcal / 100 g
- Naturelyoghurtvetarm63 kcal / 100 g
- Natuurlijke yoghurtvetvrij, 0-0,5% vet, gemaakt met met vitamine d verrijkte melk38 kcal / 100 g
- Naturel yoghurtrijk/mediterrane stijl, 6-9% vet, naturel114 kcal / 100 g
- Naturel sojadrinknaturel, niet verrijkt, voorverpakt42 kcal / 100 g
Vragen over Naturel sojayoghurt
Kun je naturel sojayoghurt in recepten gebruiken in plaats van gewone yoghurt?
Ja, meestal kun je dezelfde hoeveelheid gebruiken in dressings, dips, beslag en overnight oats. In warme sauzen kan sojayoghurt schiften; roer hem er op het laatst door, zonder de saus te laten koken.
Hoe voorkom je dat naturel sojayoghurt schift in een warme saus?
Haal de pan van het vuur en roer de sojayoghurt er pas vlak voor het serveren door. Wil je hem toch meekoken, meng dan eerst een lepel warme saus door de yoghurt en verwarm alles daarna zachtjes, zonder te koken.
Hoe lang blijft naturel sojayoghurt goed na openen?
Bewaar de verpakking goed afgesloten in de koelkast en gebruik een schone lepel. Eet de yoghurt binnen enkele dagen op en volg de bewaarinstructies op de verpakking.
Waar eet je naturel sojayoghurt lekker bij?
Gebruik hem in een ontbijtkom met havermout, fruit en noten, of maak er een hartige dip van met komkommer, knoflook en dille. Hij past ook in een dressing met citroen en mosterd.
Kun je naturel sojayoghurt invriezen?
Dat kan, maar na ontdooien wordt hij vaak korrelig of waterig. Gebruik ingevroren sojayoghurt daarom liever in een smoothie of door beslag dan als losse yoghurt.
Bevat naturel sojayoghurt meer eiwit dan Griekse yoghurt?
Nee. Griekse yoghurt bevat 10,2 g eiwit per 100 g, tegenover 3,7 g in naturel sojayoghurt. Griekse yoghurt is dus eiwitrijker, maar naturel sojayoghurt is plantaardig.
Is naturel sojayoghurt geschikt als je een soja-allergie hebt?
Nee, sojayoghurt is gemaakt van soja en is daarom niet geschikt bij een soja-allergie. Kies dan een yoghurt op basis van een andere grondstof en controleer de ingrediënten op mogelijke sporen van soja.
Bron: Canadian Nutrient File 6987 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
