Weet wat er op je bord ligt
Boursin kaas
Calorieën en voedingswaarden
alle smaken
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 393 kcal —
- Eiwit 7,7 g 15%
- Koolhydraten 7,6 g 3%
- Vet 38 g 48%
- Verzadigd vet 25 g 124%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 1,8 g —
- Natrium 510 mg 22%
- Cholesterol 126 mg 42%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,16 mg 12%
- Niacine (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,3 µg 13%
Mineralen
- Calcium 84 mg 6%
- IJzer 0,18 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalium 119 mg 3%
- Zink 0,82 mg 7%
- Koper 0,04 mg 5%
- Mangaan 0,06 mg 2%
- Seleen 11,6 µg 21%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Boursin kaas
Hoe gebruik je Boursin kaas in warme gerechten?
Roer Boursin kaas op het laatst door warme pasta, risotto of een saus en verwarm zachtjes; laat het niet hard koken, want dan kan de saus schiften. Een scheutje kookvocht maakt de saus gladder.
Waarmee combineert Boursin kaas lekker?
Smeer Boursin kaas op stokbrood, toast of crackers, of serveer hem met rauwkost zoals komkommer, paprika en bleekselderij. Hij past ook goed bij gebakken champignons en in een omelet.
Hoe maak je een dip met Boursin kaas?
Prak Boursin kaas los met een lepel yoghurt of crème fraîche tot de dip smeuïg is. Serveer met rauwkost of gebruik hem als vulling voor een wrap.
Hoe bewaar je Boursin kaas na openen?
Bewaar Boursin kaas afgedekt in de koelkast en gebruik schoon bestek om hem uit de verpakking te halen. Volg voor de bewaartijd na openen de aanwijzingen op de verpakking.
Kun je Boursin kaas invriezen?
Dat kan, maar na ontdooien kan de zachte kaas korrelig of waterig worden. Gebruik ontdooide Boursin daarom liever door een warme saus of ovenschotel dan als broodbeleg.
Waarmee kun je Boursin kaas vervangen?
Gebruik kruidenroomkaas als je dezelfde smeerbare structuur wilt. Voor een minder kruidige smaak kun je naturel roomkaas mengen met fijngehakte knoflook en peterselie.
Kun je Boursin kaas gebruiken in een ovenschotel?
Ja, verdeel kleine lepels Boursin kaas over groenten of kip voordat de schotel de oven in gaat; hij smelt tijdens het bakken tot een romige smaakmaker. Roer hem ook door de vulling van gevulde champignons.
Bron: Canadian Nutrient File 7733 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
