Weet wat er op je bord ligt
hertenbiefstuk
Calorieën en voedingswaarden
alleen mager vlees, steak van 2,5 cm, gekookt, gegrild
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 150 kcal —
- Eiwit 30 g 60%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 2,4 g 3%
- Verzadigd vet 1,4 g 7%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Cholesterol 79 mg 26%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,62 mg 4%
- Vitamine K 1,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavine (B2) 0,51 mg 39%
- Niacine (B3) 10,8 mg 67%
- Pantotheenzuur (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamine B6 0,76 mg 44%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 1,8 µg 76%
- Choline 113 mg 21%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 4,1 mg 23%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 277 mg 22%
- Kalium 398 mg 8%
- Zink 3,6 mg 33%
- Koper 0,23 mg 25%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 13,3 µg 24%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 30 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 portie | 54 g | 81 | 16 g | 0 g | 1,3 g |
| 2 porties | 108 g | 162 | 33 g | 0 g | 2,6 g |
| ½ portie | 27 g | 41 | 8,2 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 porties | 162 g | 243 | 49 g | 0 g | 3,9 g |
| 4 porties | 216 g | 324 | 65 g | 0 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 15 g | 0 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 45 g | 0 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 60 g | 0 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 76 g | 0 g | 6 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Hertenbiefstuk van de bovenbilalleen mager vlees, steak van 2,5 cm, gekookt, gegrild152 kcal / 100 g
- Gehakt hertenbiefstukgekookt, in de pan gebakken187 kcal / 100 g
- Elandselalleen mager vlees, gekookt, gegrild167 kcal / 100 g
- Biefstuk van hertalleen mager vlees, 1 biefstuk, gekookt, gegrild152 kcal / 100 g
- Elkenbiefstukalleen mager vlees, gekookt, gegrild162 kcal / 100 g
- Hertenhaasmager, gegrild149 kcal / 100 g
- Lamslendealleen mager vlees, bijgesneden tot 6 mm vet, choice, rauw143 kcal / 100 g
- Ossenhaasbiefstukrundvlees, lende, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select kwaliteit, gekookt, gegrild198 kcal / 100 g
- Kalfsfiletalleen mager vlees, gekookt, geroosterd175 kcal / 100 g
- Biefstuklende, zonder been, mager vlees en vet, bijgesneden tot 0" vet, alle kwaliteiten, gekookt, gegrild211 kcal / 100 g
Vragen over hertenbiefstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g hertenbiefstuk?
100 g hertenbiefstuk bevat 150 kcal, met 30 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (54 g) hertenbiefstuk?
1 portie (54 g) hertenbiefstuk bevat 81 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (108 g) hertenbiefstuk?
2 porties (108 g) hertenbiefstuk bevat 162 kcal, met 33 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (27 g) hertenbiefstuk?
½ portie (27 g) hertenbiefstuk bevat 41 kcal, met 8,2 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (162 g) hertenbiefstuk?
3 porties (162 g) hertenbiefstuk bevat 243 kcal, met 49 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (216 g) hertenbiefstuk?
4 porties (216 g) hertenbiefstuk bevat 324 kcal, met 65 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g hertenbiefstuk?
50 g hertenbiefstuk bevat 75 kcal, met 15 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g hertenbiefstuk?
150 g hertenbiefstuk bevat 225 kcal, met 45 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,6 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 172604 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
