Weet wat er op je bord ligt

Gemengde noten

Calorieën en voedingswaarden

581
calorieënkcal per 100 g
Eiwit24 g
Koolhydraten12 g
Vet49 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 581 kcal —
  • Eiwit 24 g 48%
  • Koolhydraten 12 g 4%
  • Vet 49 g 63%
  • Verzadigd vet 7,7 g 39%
  • Vezels 13 g 46%
  • Suikers 5,6 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 12,8 mg 85%
  • Thiamine (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacine (B3) 10 mg 63%
  • Pantotheenzuur (B5) 2,1 mg 41%
  • Vitamine B6 0,51 mg 30%
  • Biotine (B7) 66,1 µg 220%
  • Folaat (B9) 93 µg 23%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 94 mg 7%
  • IJzer 2,9 mg 16%
  • Magnesium 222 mg 53%
  • Fosfor 452 mg 36%
  • Kalium 696 mg 15%
  • Zink 3,5 mg 32%
  • Koper 1,1 mg 124%
  • Mangaan 2,2 mg 96%
  • Seleen 5 µg 9%
  • Jodium 16 µg 11%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g58124 g12 g49 g
50 g50 g29112 g5,8 g25 g
150 g150 g87236 g17 g74 g
200 g200 g116248 g23 g98 g
250 g250 g145360 g29 g123 g

Vragen over Gemengde noten

Welke noten zitten meestal in gemengde noten?

Vaak vind je er amandelen, cashewnoten, hazelnoten, walnoten en paranoten in. De samenstelling verschilt per verpakking; kijk op de ingrediëntenlijst als je een bepaalde noot zoekt of wilt vermijden.

Hoe bewaar je gemengde noten zodat ze niet ranzig worden?

Bewaar ze luchtdicht, koel en donker, bijvoorbeeld in een voorraadkast uit de buurt van het fornuis. Voor langere bewaring kun je ze in een goed afgesloten bak invriezen; laat ze ontdooien terwijl de bak nog dicht is, zodat er geen condens op komt.

Waar kun je gemengde noten in verwerken?

Hak ze grof voor over havermout, yoghurt of een salade, of meng ze door couscous en geroosterde groenten. In een notencrumble passen ze goed bij gebakken appel of peer.

Kan ik gemengde noten vervangen door studentenhaver?

Dat kan, maar studentenhaver bevat meestal ook rozijnen of ander gedroogd fruit en is daardoor zoeter. Voor een hartig gerecht of een topping waarbij je alleen de crunch wilt, zijn ongezouten noten of een mix van noten en zaden geschikter.

Hoeveel gemengde noten is een handige portie?

Een klein handje van ongeveer 30 g is een praktische portie als tussendoortje. Dat is 174 kcal en 7,1 g eiwit.

Zijn gemengde noten geschikt als je een notenallergie hebt?

Nee: een mix kan meerdere soorten noten bevatten en ook sporen van andere noten bevatten. Vermijd de mix als je allergisch bent voor een van de ingrediënten.

Wat is het verschil tussen gemengde noten en trailmix?

Gemengde noten bestaan vooral uit noten; trailmix bevat vaak ook rozijnen of ander gedroogd fruit. Trailmixture bevat 432 kcal per 100 g, tegenover 581 kcal in gemengde noten.

Bron: CoFID (UK) 14-880 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels