Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σούπα κοτόσουπα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
έτοιμο προς κατανάλωση
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 6 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,6 g 1%
- Υδατάνθρακες 0,4 g 0%
- Λιπαρά 0,2 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0,4 g —
- Νάτριο 371 mg 16%
- Χοληστερόλη 2 mg 1%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,04 mg 0%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 0,22 mg 1%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0 mg 0%
- Βιταμίνη B6 0 mg 0%
- Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0,02 µg 1%
- Χολίνη 1 mg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 4 mg 0%
- Σίδηρος 0,07 mg 0%
- Μαγνήσιο 1 mg 0%
- Φώσφορος 4 mg 0%
- Κάλιο 18 mg 0%
- Ψευδάργυρος 0,07 mg 1%
- Χαλκός 0,02 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 0,4 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 1 μερίδα | 249 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 2 μερίδες | 498 g | 30 | 3,2 g | 2,2 g | 1 g |
| ½ μερίδα | 124,5 g | 7 | 0,8 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 3 μερίδες | 747 g | 45 | 4,8 g | 3,3 g | 1,6 g |
| 4 μερίδες | 996 g | 60 | 6,4 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1,3 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Σούπα κοτόσουπα
Πώς φτιάχνεις καθαρό ζωμό για κοτόσουπα;
Σιγόβρασε κοτόπουλο ή σκελετό με κρεμμύδι, καρότο και σέλινο για περίπου 1½–2 ώρες, ξαφρίζοντας στην αρχή. Σούρωσε τον ζωμό και πρόσθεσε το αλάτι προς το τέλος, ώστε να μην αλμυρίσει καθώς συμπυκνώνεται.
Πώς κάνεις κοτόσουπα αυγολέμονο χωρίς να κόψει;
Χτύπησε τα αυγά με τον χυμό λεμονιού και πρόσθεσε σταδιακά μια κουτάλα ζεστό ζωμό, ανακατεύοντας. Τράβηξε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξε το μείγμα μέσα αργά· μην αφήσεις τη σούπα να ξαναβράσει.
Τι μπορείς να βάλεις στην κοτόσουπα εκτός από ρύζι;
Βάλε κριθαράκι ή λεπτό φιδέ, που μαγειρεύονται γρήγορα μέσα στον ζωμό. Για πιο χορταστικό πιάτο, πρόσθεσε ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο και καρότο.
Πόσο κρατάει η κοτόσουπα στο ψυγείο και στην κατάψυξη;
Βάλ’ τη στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα και κατανάλωσέ τη μέσα σε 3–4 ημέρες. Για κατάψυξη, μοίρασέ τη σε μικρά δοχεία· αν έχει ρύζι ή ζυμαρικό, η υφή τους μπορεί να μαλακώσει όταν ξεπαγώσουν.
Πώς ξαναζεσταίνεις την κοτόσουπα;
Ζέστανέ τη σε κατσαρόλα μέχρι να αχνίζει καλά παντού, ανακατεύοντας. Αν είναι αυγολέμονο, χρησιμοποίησε χαμηλή φωτιά και μην την αφήσεις να κοχλάσει, γιατί μπορεί να κόψει.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην κοτόσουπα και στον ζωμό κοτόπουλου;
Ο ζωμός είναι κυρίως το υγρό που προκύπτει από το σιγοβράσιμο κοτόπουλου και λαχανικών. Η κοτόσουπα είναι έτοιμο πιάτο, συνήθως με κοτόπουλο και ρύζι ή ζυμαρικό· η αντίστοιχη σούπα έχει 71 kcal ανά 100 g.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για κοτόσουπα;
Αν θέλεις μόνο το υγρό μιας συνταγής, βάλε ζωμό κοτόπουλου· για νηστίσιμη εκδοχή, χρησιμοποίησε ζωμό λαχανικών. Αν αντικαθιστάς ολόκληρο πιάτο, πρόσθεσε και ρύζι ή ζυμαρικό και λαχανικά, γιατί ο σκέτος ζωμός δεν τα περιέχει.
Πηγή: USDA FoodData Central 174536 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
