Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπουρίτο με φασόλια και τυρί
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
κατεψυγμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 221 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,1 g 14%
- Υδατάνθρακες 31 g 11%
- Λιπαρά 6,3 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,3 g 7%
- Φυτικές ίνες 3,4 g 12%
- Σάκχαρα 3,2 g —
- Νάτριο 351 mg 15%
- Χοληστερόλη 2 mg 1%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 8 µg 1%
- Βιταμίνη C 0,3 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,37 mg 2%
- Βιταμίνη K 7,6 µg 6%
- Θειαμίνη (B1) 0,29 mg 24%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,14 mg 11%
- Νιασίνη (B3) 2,5 mg 16%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,4 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,09 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 105 µg 26%
- Βιταμίνη B12 0,08 µg 3%
- Χολίνη 22,3 mg 4%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 52 mg 4%
- Σίδηρος 2,5 mg 14%
- Μαγνήσιο 31 mg 7%
- Φώσφορος 117 mg 9%
- Κάλιο 210 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,71 mg 6%
- Χαλκός 0,13 mg 14%
- Μαγγάνιο 0,41 mg 18%
- Σελήνιο 12,7 µg 23%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7,1 g | 31 g | 6,3 g |
| 1 μερίδα | 129 g | 285 | 9,1 g | 40 g | 8,1 g |
| 2 μερίδες | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½ μερίδα | 64,5 g | 143 | 4,6 g | 20 g | 4,1 g |
| 3 μερίδες | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4 μερίδες | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,5 g | 15 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπουρίτο με φασόλια και τυρί
Πώς ζεσταίνεις σωστά ένα μπουρίτο με φασόλια και τυρί;
Για να μείνει μαλακή η τορτίγια, τύλιξέ το σε ελαφρά νωπό χαρτί κουζίνας και ζέστανέ το στον φούρνο μικροκυμάτων για 1–2 λεπτά, γυρίζοντάς το στη μέση. Για τραγανή επιφάνεια, βάλε το σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Πώς φτιάχνεις τραγανό μπουρίτο με φασόλια και τυρί στον φούρνο;
Άλειψε ελαφρά την τορτίγια με λάδι και ψήσε το τυλιγμένο μπουρίτο στους 200 °C για περίπου 10–15 λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά. Άφησε τη σάλτσα και τα πολύ υγρά υλικά έξω από τη γέμιση, για να μη μαλακώσει.
Πώς τυλίγεις το μπουρίτο με φασόλια και τυρί για να μη χυθεί η γέμιση;
Ζέστανε πρώτα την τορτίγια για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να γίνει εύκαμπτη. Βάλε τη γέμιση στο κέντρο, δίπλωσε τα πλαϊνά προς τα μέσα και τύλιξε σφιχτά από κάτω προς τα πάνω· μην την παραγεμίσεις.
Τι ταιριάζει με μπουρίτο με φασόλια και τυρί;
Σέρβιρέ το με γουακαμόλε, σάλσα, pico de gallo ή λίγο γιαούρτι με λάιμ. Ρύζι με κόλιανδρο και λάιμ ή μια απλή σαλάτα προσθέτουν δροσιά χωρίς να καλύπτουν τη γεύση της γέμισης.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μπουρίτο με φασόλια και μπουρίτο με φασόλια και τυρί;
Το τυρί λιώνει μέσα στη γέμιση και κάνει το μπουρίτο πιο κρεμώδες και πλούσιο. Το μπουρίτο μόνο με φασόλια έχει 221 kcal ανά 100 g, ενώ εκείνο με φασόλια και τυρί έχει 221 kcal ανά 100 g.
Πώς φυλάς το μπουρίτο με φασόλια και τυρί που περίσσεψε;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο, αφού κρυώσει, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για να το ξαναζεστάνεις ομοιόμορφα, ζέστανέ το πρώτα στον φούρνο μικροκυμάτων και, αν θέλεις τραγανή τορτίγια, τελείωσέ το σε τηγάνι.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για τυρί στο μπουρίτο με φασόλια;
Για κρεμώδη γέμιση χωρίς τυρί, πρόσθεσε αβοκάντο σε φέτες ή λίγο πολτοποιημένο αβοκάντο με λάιμ. Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις φυτικό τυρί που λιώνει, αν θέλεις να κρατήσεις την υφή του λιωμένου τυριού.
Πόσο ζυγίζει συνήθως ένα μπουρίτο με φασόλια και τυρί;
Ένα συνηθισμένο μπουρίτο ζυγίζει περίπου 129 g. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί σε 285 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 173336 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
