Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Thịt nguội bologna
Calo và thông tin dinh dưỡng
xúc xích bologna, ít béo
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 211 kcal —
- Chất đạm 13 g 26%
- Carbohydrate 3,5 g 1%
- Chất béo 16 g 21%
- Chất béo bão hòa 5,5 g 27%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 716 mg 31%
- Cholesterol 79 mg 26%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Axit pantothenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 10%
- Folate (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
Khoáng chất
- Canxi 48 mg 4%
- Sắt 1,2 mg 6%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 94 mg 8%
- Kali 138 mg 3%
- Kẽm 0,73 mg 7%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 5,6 µg 10%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6,5 g | 1,7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6,9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8,6 g | 40 g |
Thực phẩm tương tự
- Thịt nguội bologna ít béobologna116 kcal / 100 g
- Thịt nguội bologna thịt hỗn hợpbologna316 kcal / 100 g
- Chả lụa bò delibologna256 kcal / 100 g
- Xúc xích Bolognaít béo104 kcal / 100 g
- Xúc xích bologna bò ít béoít béo204 kcal / 100 g
- Chả lụa hỗn hợp delibologna286 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna ít béo230 kcal / 100 g
- Giò lụa thịt gà thịt gà tây và thịt heo298 kcal / 100 g
- Mortadella Bologna269 kcal / 100 g
- Giò lụa thịt gà thịt heo và thịt bò272 kcal / 100 g
Câu hỏi về Thịt nguội bologna
Thịt nguội bologna có cần nấu chín trước khi ăn không?
Thịt nguội bologna thường đã được làm chín, nên bạn có thể ăn trực tiếp sau khi mở gói. Nếu muốn ăn nóng, áp chảo lát thịt khoảng 1–2 phút mỗi mặt cho vàng nhẹ.
Áp chảo thịt nguội bologna sao cho không bị phồng?
Khía vài đường nông quanh mép lát thịt trước khi áp chảo; cách này giúp lát thịt nằm phẳng hơn khi nóng. Dùng chảo nóng vừa, không cần thêm nhiều dầu vì thịt sẽ tiết mỡ.
Thịt nguội bologna ăn với gì ngon?
Kẹp thịt vào bánh mì cùng mù tạt, phô mai, rau diếp và cà chua; kiểu này thường gọi là bologna sandwich. Bạn cũng có thể thái hạt lựu trộn vào mì ống hoặc áp chảo ăn cùng trứng.
Mở gói rồi bảo quản thịt nguội bologna được bao lâu?
Bọc kín hoặc cho vào hộp kín, giữ trong tủ lạnh ở 4 °C trở xuống và dùng trong vòng 3–5 ngày sau khi mở. Nếu thịt có mùi lạ, nhớt hoặc đổi màu, hãy bỏ đi.
Có thể đông lạnh thịt nguội bologna không?
Có. Chia thành từng phần, lót giấy nến giữa các lát để dễ lấy, bọc kín rồi cấp đông; dùng trong khoảng 1–2 tháng để giữ chất lượng tốt.
Có thể thay thịt nguội bologna bằng gì trong bánh mì kẹp?
Bạn có thể dùng chả lụa, giăm bông hoặc xúc xích thái lát. Chả lụa có kết cấu mềm và vị nhẹ hơn, còn giăm bông thường có thớ thịt rõ hơn.
Thịt nguội bologna có mặn không?
Có, đây là loại thịt chế biến sẵn khá mặn: 100 g chứa 716 mg natri. Nếu kẹp bánh mì, bạn có thể giảm lượng thịt và chọn phần ăn kèm ít mặn như rau tươi.
Nguồn: Canadian Nutrient File 5694 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
