Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nachos phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 343 kcal —
- Chất đạm 4,3 g 9%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Chất béo 22 g 28%
- Chất béo bão hòa 2,2 g 11%
- Chất xơ 3,2 g 11%
- Đường 2,2 g —
- Natri 313 mg 14%
- Cholesterol 3 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,1 mg 27%
- Vitamin K 19,3 µg 16%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,63 mg 4%
- Axit pantothenic (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Choline 26,4 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 63 mg 5%
- Sắt 0,75 mg 4%
- Magiê 42 mg 10%
- Phốt pho 198 mg 16%
- Kali 362 mg 8%
- Kẽm 0,86 mg 8%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 8,6 µg 16%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 1 khẩu phần | 80 g | 274 | 3,5 g | 25 g | 17 g |
| 2 khẩu phần | 160 g | 549 | 6,9 g | 51 g | 34 g |
| ½ khẩu phần | 40 g | 137 | 1,7 g | 13 g | 8,6 g |
| 3 khẩu phần | 240 g | 823 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 khẩu phần | 320 g | 1098 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Nachos phô mai
Làm nóng nachos phô mai bằng lò nướng thế nào để bánh vẫn giòn?
Xếp bánh thành một lớp, rải phô mai lên trên rồi nướng ở 180 °C khoảng 5–7 phút, vừa đủ cho phô mai chảy. Thêm salsa, kem chua hoặc bơ nghiền sau khi lấy ra để bánh không bị mềm.
Làm nachos phô mai tại nhà nên dùng loại phô mai nào?
Phô mai cheddar bào dễ tan và có vị đậm; trộn thêm Monterey Jack nếu muốn lớp phủ mềm, kéo sợi. Rải phô mai đều giữa các lớp bánh thay vì chỉ phủ trên mặt để miếng nào cũng có phô mai.
Nachos phô mai ăn kèm với gì ngon?
Salsa cà chua, bơ nghiền, kem chua và jalapeño là những món ăn kèm quen thuộc. Nếu muốn thành món no hơn, thêm đậu, thịt bò băm đã nấu chín hoặc ngô, nhưng cho các nguyên liệu ướt vừa phải để bánh không ỉu.
Có thể hâm lại nachos phô mai để bánh giòn không?
Có: trải phần còn lại lên khay và nướng ở 180 °C khoảng 5 phút, kiểm tra sớm để phô mai không cháy. Lò vi sóng làm bánh mềm hơn; nếu có salsa hoặc kem chua, gạt riêng ra trước khi hâm.
Nachos phô mai còn thừa bảo quản thế nào?
Để nguội rồi cho vào hộp kín, cất trong tủ lạnh và ăn trong vòng 2 ngày. Bánh đã phủ sốt thường mềm nhanh, nên tách phần sốt còn lại ra riêng; hâm bằng lò nướng trước khi ăn.
Nachos phô mai khác bánh ngô giòn vị phô mai nacho thế nào?
Nachos phô mai thường là bánh ngô phủ phô mai hoặc sốt phô mai, có thể thêm nhiều loại topping; bánh ngô giòn vị phô mai nacho là món snack đóng gói đã tẩm vị. Loại snack này có 519 kcal và 27,4 g chất béo trên 100 g, so với 343 kcal và 22 g chất béo trong nachos phô mai.
Có thể thay phô mai trong nachos phô mai bằng gì?
Nếu tránh sữa, dùng sốt phô mai thuần chay hoặc sốt đậu trắng xay nhuyễn với men dinh dưỡng; làm nóng sốt riêng rồi rưới lên bánh ngay trước khi ăn. Đậu nghiền cũng tạo lớp phủ béo mềm, nhưng không có vị phô mai.
Nguồn: USDA FoodData Central 170291 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
