Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 242 kcal —
- Chất đạm 15 g 30%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Chất béo 10 g 13%
- Chất béo bão hòa 3,4 g 17%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Đường 3,8 g —
- Natri 653 mg 28%
- Cholesterol 30 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folate (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
- Choline 40,1 mg 7%
Khoáng chất
- Canxi 55 mg 4%
- Sắt 2,6 mg 15%
- Magiê 23 mg 5%
- Phốt pho 200 mg 16%
- Kali 224 mg 5%
- Kẽm 2,3 mg 21%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 18,2 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 khẩu phần | 149 g | 361 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 khẩu phần | 298 g | 721 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ khẩu phần | 74,5 g | 180 | 11 g | 16 g | 7,7 g |
| 3 khẩu phần | 447 g | 1082 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 khẩu phần | 596 g | 1442 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 7,6 g | 11 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 38 g | 52 g | 26 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì thịt bò nướng
Làm nóng bánh mì thịt bò nướng mà không làm bánh bị ỉu bằng cách nào?
Tách phần thịt bò khỏi bánh, làm nóng thịt trong chảo ở lửa vừa khoảng 1–2 phút; nướng phần bánh riêng ở 180 °C trong 3–5 phút. Kẹp lại sau cùng để bánh giữ được độ giòn.
Bánh mì thịt bò nướng hợp với loại sốt và rau nào?
Mù tạt Dijon hoặc sốt cải ngựa tạo vị cay nồng, hợp với thịt bò; mayonnaise thì béo và dịu hơn. Thêm dưa chuột muối, hành tây thái mỏng và rau arugula hoặc xà lách để cân bằng vị.
Có thể chuẩn bị bánh mì thịt bò nướng từ hôm trước không?
Bạn có thể thái sẵn thịt và để riêng trong hộp kín ở ngăn mát, rồi kẹp bánh ngay trước khi ăn. Đừng phết sốt lên bánh từ tối hôm trước vì nước sốt và rau dễ làm ruột bánh mềm nhũn.
Bánh mì thịt bò nướng còn thừa nên bảo quản thế nào?
Cho bánh vào hộp kín và cất ngăn mát trong vòng 2 giờ sau khi làm; nên ăn trong vòng 3–4 ngày. Nếu bánh đã kẹp rau hoặc sốt, chất lượng thường giảm nhanh, nên ăn sớm và bỏ nếu đã để ở nhiệt độ phòng quá lâu.
Không có thịt bò nướng thì thay bằng gì trong bánh mì?
Thịt gà nướng thái lát là lựa chọn dễ thay, có vị nhẹ và hợp với mù tạt, xà lách. Với lựa chọn không dùng thịt, bạn có thể dùng nấm portobello nướng, nhưng hương vị sẽ khác hẳn thịt bò.
Một chiếc bánh mì thịt bò nướng thường nặng bao nhiêu?
Một chiếc thường nặng khoảng 149 g. Với khẩu phần đó, bánh cung cấp 23 g protein.
Có mẹo nào để chọn thịt bò nướng làm bánh mì không?
Chọn lát thịt mềm, thái mỏng ngang thớ để dễ nhai và dễ kẹp; phần thịt có màu đồng đều, không khô quắt ở mép. Nếu mua thịt đã thái sẵn, giữ lạnh và dùng dụng cụ sạch khi lấy để tránh làm phần còn lại nhanh hỏng.
Nguồn: USDA FoodData Central 170791 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ