Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 244 kcal —
- Chất đạm 15 g 30%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Chất béo 10 g 13%
- Chất béo bão hòa 3,4 g 17%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Đường 3,8 g —
- Natri 653 mg 28%
- Cholesterol 30 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folate (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
- Choline 40,1 mg 7%
Khoáng chất
- Canxi 55 mg 4%
- Sắt 2,6 mg 15%
- Magiê 23 mg 5%
- Phốt pho 200 mg 16%
- Kali 224 mg 5%
- Kẽm 2,3 mg 21%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 18,2 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 khẩu phần | 149 g | 364 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 khẩu phần | 298 g | 727 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ khẩu phần | 74,5 g | 182 | 11 g | 16 g | 7,7 g |
| 3 khẩu phần | 447 g | 1091 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 khẩu phần | 596 g | 1454 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,6 g | 11 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 38 g | 52 g | 26 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì roast beef
Bánh mì roast beef thường ăn kèm với gì?
Thịt bò nướng thái lát hợp với mù tạt, sốt cải ngựa, hành tây và rau xà lách. Muốn vị kiểu bánh mì kẹp cổ điển, phết một lớp mù tạt mỏng rồi thêm vài lát dưa chuột muối.
Làm nóng bánh mì roast beef thế nào để thịt không bị khô?
Bọc bánh mì bằng giấy bạc và làm nóng trong lò ở 160 °C khoảng 8–10 phút; cách này giữ ẩm tốt hơn nướng bánh mì trần. Nếu bánh đã có rau sống hoặc sốt lạnh, lấy chúng ra trước rồi thêm lại sau khi hâm.
Bánh mì roast beef để được bao lâu?
Bánh đã kẹp nên cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ và ăn trong ngày để bánh không mềm nhũn. Nếu muốn chuẩn bị trước, cất riêng thịt bò và bánh mì trong hộp kín, giữ lạnh; chỉ kẹp ngay trước khi ăn.
Chọn thịt bò nào để làm bánh mì roast beef?
Chọn miếng thịt bò nướng chín mềm, thái lát mỏng ngang thớ để dễ nhai và dễ kẹp. Nếu mua thịt đã thái sẵn, chọn lát không quá dày và không ngập nước sốt để bánh khỏi ướt.
Thay thịt bò nướng trong bánh mì roast beef bằng gì?
Bạn có thể dùng thịt gà quay thái lát hoặc nấm portobello nướng nếu muốn đổi vị. Nấm nên nướng đến khi mềm và bớt nước rồi mới kẹp, để ruột bánh không bị nhão.
Bánh mì roast beef khác bánh mì kẹp bít tết thế nào?
Bánh mì roast beef thường dùng thịt bò nướng chín nguyên miếng rồi thái lát; bánh mì kẹp bít tết thường dùng miếng bít tết áp chảo hoặc nướng. Theo mỗi 100 g, loại roast beef có 15 g protein, còn bánh mì kẹp bít tết có 14,9 g.
Một chiếc bánh mì roast beef thường cung cấp bao nhiêu năng lượng?
Một chiếc khoảng 149 g cung cấp 364 kcal. Lượng thực tế thay đổi theo kích cỡ bánh và lượng sốt, phô mai hoặc rau được thêm vào.
Nguồn: USDA FoodData Central 170695 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ