Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Hamburger cỡ lớn

Calo và thông tin dinh dưỡng

một miếng thịt, kèm gia vị

256
calokcal mỗi 100 g
Đạm16 g
Carb21 g
Chất béo12 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 256 kcal —
  • Chất đạm 16 g 31%
  • Carbohydrate 21 g 8%
  • Chất béo 12 g 15%
  • Chất béo bão hòa 4,8 g 24%
  • Chất xơ 1,1 g 4%
  • Đường 3,7 g —
  • Natri 374 mg 16%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 5 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,7 mg 29%
  • Axit pantothenic (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folate (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 1,7 µg 69%
  • Choline 33,3 mg 6%

Khoáng chất

  • Canxi 87 mg 7%
  • Sắt 1,7 mg 10%
  • Magiê 24 mg 6%
  • Phốt pho 121 mg 10%
  • Kali 225 mg 5%
  • Kẽm 3 mg 28%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 24,8 µg 45%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g25616 g21 g12 g
1 khẩu phần171 g43827 g36 g20 g
2 khẩu phần342 g87654 g72 g40 g
½ khẩu phần85,5 g21913 g18 g9,9 g
3 khẩu phần513 g131380 g108 g60 g
4 khẩu phần684 g1751107 g144 g79 g
50 g50 g1287,8 g11 g5,8 g
150 g150 g38424 g32 g17 g
200 g200 g51231 g42 g23 g
250 g250 g64039 g53 g29 g

Câu hỏi về Hamburger cỡ lớn

Một chiếc hamburger cỡ lớn thường nặng bao nhiêu và cung cấp bao nhiêu năng lượng?

Một chiếc thường nặng khoảng 171 g; khẩu phần ấy cung cấp 438 kcal và 27 g protein.

Làm sao để bánh hamburger cỡ lớn không bị mềm nhũn?

Nướng hoặc áp chảo mặt cắt của bánh mì trước khi kẹp để tạo lớp hơi giòn. Để rau và sốt ráo nước, rồi cho vào ngay trước khi ăn.

Hamburger cỡ lớn còn thừa nên bảo quản và hâm nóng thế nào?

Cho vào tủ lạnh trong vòng hai giờ, tốt nhất tháo rau sống và sốt ra để bánh mì đỡ ỉu; dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Hâm phần nhân đến 74 °C, rồi làm nóng bánh mì riêng.

Hamburger cỡ lớn ăn kèm món gì ngon?

Khoai tây chiên là món ăn kèm quen thuộc; nếu muốn bữa ăn đỡ ngấy, dùng salad rau xanh hoặc dưa chua. Sốt mù tạt, tương cà và sốt mayonnaise đều hợp với thịt bò.

Hamburger cỡ lớn có thể chứa những chất gây dị ứng nào?

Bánh mì thường có lúa mì và gluten; phô mai có sữa, còn sốt có thể chứa trứng hoặc đậu nành. Thành phần thay đổi theo công thức, nên nếu bạn bị dị ứng, hãy hỏi rõ nguyên liệu trước khi ăn.

Nguồn: USDA FoodData Central 170710 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ