Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Taco mềm

Calo và thông tin dinh dưỡng

với bít tết

225
calokcal mỗi 100 g
Đạm12 g
Carb16 g
Chất béo12 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 225 kcal —
  • Chất đạm 12 g 24%
  • Carbohydrate 16 g 6%
  • Chất béo 12 g 16%
  • Chất béo bão hòa 3,4 g 17%
  • Chất xơ 1,6 g 6%
  • Natri 551 mg 24%
  • Cholesterol 31 mg 10%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin E 0,43 mg 3%
  • Vitamin K 20,8 µg 17%
  • Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 3 mg 19%
  • Axit pantothenic (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folate (B9) 37 µg 9%
  • Vitamin B12 0,96 µg 40%

Khoáng chất

  • Canxi 117 mg 9%
  • Sắt 2,2 mg 12%
  • Magiê 21 mg 5%
  • Phốt pho 155 mg 12%
  • Kali 183 mg 4%
  • Kẽm 2,2 mg 20%
  • Đồng 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 13,1 µg 24%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g22512 g16 g12 g
1 khẩu phần127 g28615 g20 g15 g
2 khẩu phần254 g57230 g40 g31 g
½ khẩu phần63,5 g1437,5 g9,9 g7,7 g
3 khẩu phần381 g85745 g60 g46 g
4 khẩu phần508 g114360 g79 g62 g
50 g50 g1135,9 g7,8 g6,1 g
150 g150 g33818 g23 g18 g
200 g200 g45024 g31 g24 g
250 g250 g56330 g39 g30 g

Câu hỏi về Taco mềm

Làm nóng vỏ taco mềm thế nào để vỏ không bị khô, nứt?

Làm nóng chảo khô ở lửa vừa, áp mỗi mặt khoảng 20–30 giây cho vỏ mềm và thơm; hoặc bọc vài chiếc trong khăn ẩm rồi quay lò vi sóng 20–30 giây. Đậy kín vỏ đã làm nóng để giữ hơi ấm.

Nên cho nhân vào taco mềm theo thứ tự nào để vỏ không bị nhũn?

Phết một lớp đậu nghiền hoặc kem chua mỏng trước, rồi thêm thịt hay đậu, sau đó mới đến salsa, cà chua và rau. Để các loại sốt nhiều nước ở trên cùng và ăn ngay; đừng nhồi quá đầy vì vỏ mềm dễ rách.

Taco mềm thường ăn kèm với gì?

Các món ăn kèm quen thuộc là salsa, guacamole, kem chua, phô mai bào, rau diếp và lát chanh. Bạn cũng có thể dùng pico de gallo hoặc đậu nghiền để thêm vị tươi mát hay độ béo.

Taco mềm khác burrito ở điểm nào?

Taco mềm thường dùng một chiếc bánh tortilla nhỏ, gấp đôi quanh nhân; burrito dùng bánh lớn hơn và được cuộn kín hai đầu. Vì không cuộn kín, taco thường dễ rơi nhân hơn khi ăn.

Có thể thay vỏ taco mềm bằng loại bánh nào?

Bánh tortilla bột mì mềm là lựa chọn gần nhất; bánh tortilla ngô cũng dùng được nhưng thường nhỏ và dễ nứt hơn, nên hâm nóng trước khi gấp. Nếu dùng bánh pita mỏng, hãy làm ấm nhẹ và tránh cho nhân quá ướt.

Taco mềm bảo quản thế nào sau khi đã chuẩn bị?

Cất phần nhân và vỏ riêng trong hộp kín trong tủ lạnh; hâm nhân đến khi nóng bốc hơi rồi mới lắp taco. Taco đã nhồi dễ nhũn, nên ăn ngay thay vì cất qua đêm.

Có thể ăn taco mềm nguội không?

Có, nếu nhân đã được nấu chín và bảo quản lạnh an toàn; taco nguội thường hợp với nhân đậu, rau và salsa. Với nhân nóng như thịt bò, hâm nóng riêng rồi cho vào vỏ ngay trước khi ăn sẽ cho kết cấu ngon hơn.

Một chiếc taco mềm thường nặng bao nhiêu, và có bao nhiêu năng lượng?

Một chiếc thường nặng khoảng 127 g; khẩu phần này cung cấp 225 kcal nếu thành phần giống loại được ghi nhận. Nhân, phô mai và sốt thêm vào có thể làm tổng năng lượng thay đổi.

Nguồn: USDA FoodData Central 170733 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ