Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Kem gạo khô

Calo và thông tin dinh dưỡng

khô

370
calokcal mỗi 100 g
Đạm6,3 g
Carb82 g
Chất béo0,5 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 370 kcal —
  • Chất đạm 6,3 g 13%
  • Carbohydrate 82 g 30%
  • Chất béo 0,5 g 1%
  • Chất béo bão hòa 0,1 g 1%
  • Chất xơ 0,7 g 3%
  • Đường 0,3 g —
  • Natri 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,51 mg 43%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 7,5 mg 47%
  • Axit pantothenic (B5) 0,55 mg 11%
  • Vitamin B6 0,2 mg 11%
  • Folate (B9) 29 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 5,9 mg 1%

Khoáng chất

  • Canxi 5 mg 0%
  • Sắt 28,4 mg 158%
  • Magiê 23 mg 5%
  • Phốt pho 124 mg 10%
  • Kali 143 mg 3%
  • Kẽm 1,1 mg 10%
  • Đồng 0,24 mg 27%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selen 19 µg 35%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3706,3 g82 g0,5 g
1 khẩu phần45 g1672,8 g37 g0,2 g
2 khẩu phần90 g3335,7 g74 g0,5 g
½ khẩu phần22,5 g831,4 g18 g0,1 g
3 khẩu phần135 g5008,5 g110 g0,7 g
4 khẩu phần180 g66611 g147 g0,9 g
50 g50 g1853,2 g41 g0,3 g
150 g150 g5559,5 g123 g0,8 g
200 g200 g74013 g163 g1 g
250 g250 g92516 g204 g1,3 g

Câu hỏi về Kem gạo khô

Kem gạo khô là gì?

Đây là ngũ cốc ăn sáng làm từ gạo xay mịn; nấu với nước hoặc sữa sẽ thành món sánh mượt, thường được ăn nóng như cháo.

Nấu kem gạo khô thế nào để không bị vón cục?

Đun sôi nước hoặc sữa, rồi từ từ rắc kem gạo khô vào trong khi khuấy liên tục. Hạ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đến khi sánh; làm theo thời gian ghi trên bao bì vì độ mịn của từng sản phẩm có thể khác nhau.

Nên thêm gì vào kem gạo khô cho bữa sáng?

Bạn có thể khuấy thêm chuối nghiền, táo nấu mềm, quế hoặc một thìa bơ đậu phộng. Muốn vị mặn, thử trộn với trứng và chút phô mai sau khi nấu.

Kem gạo khô đã mở gói nên bảo quản thế nào?

Đóng kín miệng gói hoặc chuyển bột sang hộp khô, kín khí; để nơi mát, tránh hơi nước và ánh nắng. Không dùng thìa ướt để lấy bột, vì hơi ẩm dễ làm bột vón và giảm chất lượng.

Có thể thay kem gạo khô bằng bột gạo không?

Có thể dùng bột gạo xay mịn, nhưng món có thể kém mượt và cần nấu lâu hơn. Hòa bột với một ít nước lạnh trước, rồi mới cho vào chất lỏng nóng và khuấy để hạn chế vón.

Kem gạo khô khác ngũ cốc Cream of Wheat thế nào?

Kem gạo khô làm từ gạo, còn Cream of Wheat làm từ lúa mì; loại sau có nhiều protein hơn, 10,6 g so với 6,3 g trong kem gạo khô. Nếu cần tránh lúa mì, hãy kiểm tra thành phần và cảnh báo nhiễm chéo trên bao bì.

Một khẩu phần kem gạo khô có bao nhiêu năng lượng?

Một khẩu phần thường khoảng 45 g; lượng này cung cấp khoảng 167 kcal. Sữa, đường, bơ hoặc trái cây thêm vào sẽ làm tổng năng lượng của món tăng lên.

Kem gạo khô có giàu sắt không?

Có: kem gạo khô là nguồn sắt, với 28,4 mg trên mỗi 100 g. Hàm lượng có thể khác giữa sản phẩm; xem danh sách thành phần để biết sản phẩm có được bổ sung sắt hay không.

Nguồn: USDA FoodData Central 173900 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ