Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cơm sữa
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng hộp
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 104 kcal —
- Chất đạm 2,9 g 6%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Chất béo 1,7 g 2%
- Chất béo bão hòa 1 g 5%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 12 g —
- Natri 44 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 96 mg 7%
- Sắt 0,21 mg 1%
- Phốt pho 93 mg 7%
- Kali 153 mg 3%
- Kẽm 0,48 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 7,5 µg 5%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Chè gạođóng hộp85 kcal / 100 g
- Bánh pudding gạoăn liền108 kcal / 100 g
- Chào sữga92 kcal / 100 g
- Cơm ngọtvới đường và lớp phủ quế123 kcal / 100 g
- Bánh gạo pudding86 kcal / 100 g
- Pudding gạohỗn hợp khô, pha với sữa nguyên kem92 kcal / 100 g
- Cháo gạonóng, khô370 kcal / 100 g
- Kem gạođã nấu chín, không nêm gia vị96 kcal / 100 g
- Chè gạo caramellạnh146 kcal / 100 g
- Tráng miệng custardđóng hộp, trung bình136 kcal / 100 g
Câu hỏi về Cơm sữa
Nấu cơm sữa bằng loại gạo nào để món sánh mịn?
Gạo hạt tròn hoặc gạo tẻ hạt ngắn tiết nhiều tinh bột nên món sánh hơn gạo hạt dài. Vo nhẹ gạo, đun liu riu với sữa và khuấy thường xuyên để hạt mềm mà không bén đáy nồi.
Nấu cơm sữa trong bao lâu?
Đun gạo với sữa ở lửa nhỏ khoảng 30–40 phút, khuấy đều vài phút một lần cho đến khi hạt gạo mềm và hỗn hợp sánh. Nếu đặc quá trước khi gạo chín, thêm từng chút sữa nóng.
Cơm sữa ăn kèm với gì ngon?
Rắc quế hoặc nhục đậu khấu, thêm nho khô, táo nấu mềm hay trái cây tươi đều hợp. Bạn cũng có thể dùng mật ong hoặc mứt để tạo vị ngọt sau khi nấu.
Cơm sữa để tủ lạnh được bao lâu?
Cho cơm sữa vào hộp đậy kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong khoảng ba ngày. Khi hâm, khuấy cùng một ít sữa vì cơm sẽ đặc lại khi nguội.
Cơm sữa khác bánh pudding gạo thế nào?
Hai món đều làm từ gạo và sữa, nhưng cơm sữa thường được nấu trên bếp thành món sánh mềm, còn bánh pudding gạo thường được nướng hoặc làm đông thành dạng bánh. Bánh pudding gạo có 104 kcal mỗi 100 g, còn cơm sữa có 104 kcal.
Có thể thay sữa bò khi nấu cơm sữa không?
Có thể dùng sữa đậu nành, sữa yến mạch hoặc sữa dừa; chọn loại không đường nếu bạn muốn tự điều chỉnh độ ngọt. Sữa dừa tạo vị béo và thơm rõ hơn, còn các loại sữa thực vật loãng có thể cần thêm một chút để món không quá đặc.
Nguồn: FOODfiles (New Zealand) E1069 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
