Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 362 kcal —
- Chất đạm 11 g 22%
- Carbohydrate 70 g 25%
- Chất béo 2,1 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 10 g 37%
- Đường 7,4 g —
- Natri 604 mg 26%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 2 mg 167%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Axit pantothenic (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,6 mg 35%
- Biotin (B7) 9,3 µg 31%
- Folate (B9) 79 µg 20%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 42 mg 3%
- Sắt 13,3 mg 74%
- Magiê 160 mg 38%
- Phốt pho 418 mg 33%
- Kali 440 mg 9%
- Kẽm 3,5 mg 32%
- Đồng 0,33 mg 37%
- Mangan 2,4 mg 106%
- Selen 4 µg 7%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 11 g | 70 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 5,4 g | 35 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 16 g | 105 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 22 g | 140 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 27 g | 175 g | 5,3 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về ngũ cốc grape-nuts
Ngũ cốc Grape-Nuts có nho hay các loại hạt không?
Không. Tên gọi dễ gây hiểu lầm: đây là những mảnh ngũ cốc giòn làm từ lúa mì và lúa mạch, không phải nho khô hay hạt.
Ăn ngũ cốc Grape-Nuts với sữa thế nào để bớt cứng?
Rắc ngũ cốc vào bát rồi thêm sữa; để vài phút cho mềm bớt trước khi ăn. Nếu thích giữ độ giòn, chỉ thêm sữa ngay trước lúc dùng.
Có thể ăn ngũ cốc Grape-Nuts với sữa chua không?
Có. Rắc lên sữa chua ngay trước khi ăn để giữ độ giòn; chuối cắt lát, quả mọng hoặc một ít mật ong đều hợp với vị ngũ cốc rang.
Ngũ cốc Grape-Nuts có cần nấu không?
Không cần; có thể ăn trực tiếp hoặc dùng với sữa lạnh. Nếu muốn mềm như cháo, đun cùng sữa ở lửa nhỏ vài phút, khuấy thường xuyên để ngũ cốc không dính đáy nồi.
Dùng ngũ cốc Grape-Nuts làm món gì ngoài ăn với sữa?
Bạn có thể rắc lên trái cây nướng, bánh muffin hoặc món crumble để thêm lớp giòn. Khi dùng làm lớp phủ, trộn với bơ chảy rồi nướng khoảng 10 phút ở 180 °C.
Bảo quản ngũ cốc Grape-Nuts thế nào để giữ giòn?
Đóng kín túi hoặc chuyển vào hộp kín, để nơi khô ráo và tránh hơi nóng. Nếu ngũ cốc hút ẩm, các mảnh nhỏ sẽ nhanh mất độ giòn.
Ngũ cốc Grape-Nuts có phải là ngũ cốc nguyên hạt không?
Ngũ cốc này được làm từ bột lúa mì và lúa mạch; tên gọi không có nghĩa là những hạt nho hay hạt nguyên vẹn. Khi chọn mua, hãy xem thành phần để biết chính xác loại bột và ngũ cốc được dùng.
Nguồn: Canadian Nutrient File 1253 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ