Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 328 kcal —
- Chất đạm 9,9 g 20%
- Carbohydrate 62 g 23%
- Chất béo 2,1 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 18 g 65%
- Đường 19 g —
- Natri 540 mg 23%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 749 µg 83%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 3,3 µg 16%
- Vitamin E 0,77 mg 5%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 1,3 mg 108%
- Riboflavin (B2) 1,4 mg 108%
- Niacin (B3) 16,7 mg 104%
- Vitamin B6 1,7 mg 100%
- Folate (B9) 667 µg 167%
- Vitamin B12 5 µg 208%
- Choline 33,5 mg 6%
Khoáng chất
- Canxi 44 mg 3%
- Sắt 28 mg 156%
- Magiê 229 mg 55%
- Phốt pho 449 mg 36%
- Kali 533 mg 11%
- Kẽm 5 mg 45%
- Đồng 0,5 mg 56%
- Selen 52,5 µg 95%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 9,9 g | 62 g | 2,1 g |
| 1 khẩu phần | 30 g | 98 | 3 g | 19 g | 0,6 g |
| 2 khẩu phần | 60 g | 197 | 5,9 g | 37 g | 1,3 g |
| ½ khẩu phần | 15 g | 49 | 1,5 g | 9,3 g | 0,3 g |
| 3 khẩu phần | 90 g | 295 | 8,9 g | 56 g | 1,9 g |
| 4 khẩu phần | 120 g | 394 | 12 g | 75 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 31 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 15 g | 93 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 124 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 156 g | 5,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh ngô cám yến mạchhealth valley, ăn liền380 kcal / 100 g
- Ngũ cốc bông cám Kellogg's 'All Bran'sẵn sàng ăn, 'all bran' bran flakes, kellogg's331 kcal / 100 g
- Ngũ cốc Post 100% Bransẵn sàng ăn395 kcal / 100 g
- Bánh ngô cán Post Grape-Nutsngũ cốc ăn liền, post376 kcal / 100 g
- Yến mạch cám dạng mảnh371 kcal / 100 g
- Cám lúa mìthô216 kcal / 100 g
- Vảy lúa mì All-Bran Regularrang336 kcal / 100 g
- Bũa sáng cám yến mạch nướng MOTHER'Sngũ cốc ăn sáng sẵn, quaker372 kcal / 100 g
- Bánh mì cám ngũ cốc244 kcal / 100 g
- Cám yến mạchđã nấu chín40 kcal / 100 g
Câu hỏi về bánh ngô cám
Một khẩu phần bánh ngô cám thường là bao nhiêu?
Khoảng 30 g, tương đương một bát nhỏ trước khi thêm sữa. Khẩu phần đó có 5,5 g chất xơ.
Ăn bánh ngô cám với gì ngon?
Rót sữa hoặc sữa chua lên bánh rồi thêm chuối, táo cắt hạt lựu hay quả mọng. Nếu muốn giữ độ giòn, chỉ trộn sữa ngay trước khi ăn.
Làm sao để bánh ngô cám không bị mềm nhũn?
Đừng ngâm lâu trong sữa: cho bánh vào bát trước, rồi rót sữa và ăn ngay. Nếu ăn cùng sữa chua hoặc trái cây mọng nước, thêm bánh ở bước cuối.
Bánh ngô cám có thể dùng thay vụn bánh mì không?
Có thể nghiền vụn để phủ lên cá, thịt gà hoặc rau trước khi nướng, nhưng bánh có vị ngũ cốc và thường ngọt hơn vụn bánh mì. Nghiền vừa thô để lớp áo còn giòn.
Bảo quản bánh ngô cám thế nào để giữ giòn?
Sau khi mở gói, chuyển bánh vào hộp kín hoặc kẹp chặt miệng túi, để nơi khô ráo, tránh hơi nước và nhiệt từ bếp. Đậy kín ngay sau mỗi lần lấy.
Bánh ngô cám có chứa gluten không?
Bánh ngô cám thường làm từ cám lúa mì nên có gluten; người cần tránh gluten không nên xem tên gọi “bánh ngô” là dấu hiệu bánh không chứa lúa mì.
Nguồn: USDA FoodData Central 173888 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ