Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Fajita gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 206 kcal —
- Chất đạm 11 g 23%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 9,8 g 13%
- Chất béo bão hòa 2,1 g 11%
- Chất xơ 1,5 g 5%
- Đường 2,4 g —
- Natri 451 mg 20%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 23,9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 9 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folate (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Choline 25,4 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 55 mg 4%
- Sắt 1,5 mg 8%
- Magiê 18 mg 4%
- Phốt pho 148 mg 12%
- Kali 188 mg 4%
- Kẽm 0,73 mg 7%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Selen 14,6 µg 27%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 khẩu phần | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 khẩu phần | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ khẩu phần | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 khẩu phần | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 khẩu phần | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Fajita gà
Làm fajita gà trên chảo thế nào để thịt không bị khô?
Thái ức hoặc đùi gà thành dải mỏng, ướp với dầu, thì là, ớt bột, tỏi và nước cốt chanh. Làm nóng chảo thật già, áp chảo gà thành từng mẻ cùng hành tây và ớt chuông; đảo nhanh và nấu đến khi phần giữa miếng gà đạt 75 °C.
Ăn fajita gà với món gì ngon?
Cuốn gà và rau nóng trong bánh tortilla, rồi thêm salsa, bơ nghiền hoặc một thìa kem chua. Cơm, đậu đen và ngô nướng cũng hợp nếu bạn muốn ăn theo kiểu tô thay vì cuốn.
Có thể thay ức gà bằng phần nào khi làm fajita gà?
Đùi gà lọc xương thường mọng và đậm vị hơn, nhưng cần thái đều để chín cùng lúc. Nếu dùng ức gà, thái ngang thớ thành dải và tránh nấu lâu sau khi gà vừa chín.
Fajita gà khác fajita gà rau củ thế nào?
Fajita gà có khoảng 11 g protein mỗi 100 g, còn fajita gà rau củ có 7,67 g. Fajita gà rau củ thường có tỷ lệ rau cao hơn; cách quen thuộc để ăn cả hai là áp chảo rồi cuốn với bánh tortilla.
Bảo quản fajita gà đã nấu như thế nào?
Cho phần gà và rau còn thừa vào hộp kín, cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu và dùng trong ba đến bốn ngày. Khi hâm lại, đảo đều trên chảo đến khi nóng bốc hơi; để bánh tortilla riêng để bánh không bị ỉu.
Có thể chuẩn bị fajita gà trước khi nấu không?
Bạn có thể thái và ướp gà trước, cất trong hộp kín ở ngăn mát rồi nấu trong vòng một ngày. Để riêng rau và chỉ cho vào chảo sau khi gà đã se mặt, nhờ vậy rau giữ được độ giòn.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58105000 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
