Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Chimichanga gà
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 304 kcal —
- Chất đạm 13 g 25%
- Carbohydrate 24 g 9%
- Chất béo 16 g 21%
- Chất béo bão hòa 4 g 20%
- Chất xơ 1,8 g 6%
- Đường 2 g —
- Natri 414 mg 18%
- Cholesterol 36 mg 12%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 14 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folate (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Choline 29 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 107 mg 8%
- Sắt 2,1 mg 12%
- Magiê 20 mg 5%
- Phốt pho 186 mg 15%
- Kali 147 mg 3%
- Kẽm 0,79 mg 7%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Selen 20 µg 36%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 khẩu phần | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 khẩu phần | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ khẩu phần | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 khẩu phần | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 khẩu phần | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Chimichanga gà
Chimichanga gà là món gì?
Đó là bánh tortilla cuộn nhân gà, thường có đậu, phô mai hoặc cơm, rồi được chiên ngập dầu đến khi vỏ vàng giòn. Nhân thường đã chín trước khi cuộn.
Chiên chimichanga gà thế nào để vỏ giòn mà nhân nóng đều?
Cuộn kín mép bánh, đặt mặt nối xuống trước rồi chiên ngập dầu ở khoảng 175 °C trong 3–4 phút, trở mặt một lần. Chiên từng chiếc để nhiệt dầu không tụt; để ráo trên giá sau khi vớt.
Có thể nướng chimichanga gà thay vì chiên không?
Được: phết hoặc xịt một lớp dầu mỏng lên bánh, đặt mặt nối xuống khay và nướng ở 200 °C khoảng 15–20 phút, trở mặt giữa chừng. Bánh sẽ ít giòn phồng hơn bản chiên ngập dầu.
Chimichanga gà ăn kèm với gì?
Món này thường được ăn cùng salsa, guacamole, kem chua hoặc rau diếp thái sợi; thêm cơm Mexico hay đậu nghiền nếu muốn thành bữa no. Rưới sốt lên ngay trước khi ăn để vỏ không nhanh mềm.
Chimichanga gà khác burrito gà ở điểm nào?
Cả hai đều là tortilla cuộn nhân, nhưng chimichanga thường được chiên sau khi cuộn nên có lớp vỏ giòn và vàng. Burrito thường được ăn sau khi cuộn, không chiên.
Chimichanga gà còn thừa nên bảo quản và hâm lại ra sao?
Cho vào hộp kín và cất tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong 3–4 ngày. Hâm bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180 °C đến khi nóng đều, thay vì dùng lò vi sóng nếu muốn giữ vỏ giòn.
Một chiếc chimichanga gà thường nặng bao nhiêu và có bao nhiêu năng lượng?
Một chiếc cỡ thường nặng khoảng 190 g; phần đó cung cấp khoảng 304 kcal nhân với 1,9. Kích thước bánh và lượng nhân khiến cân nặng thực tế có thể khác.
Chimichanga gà có nhiều năng lượng hơn enchilada gà không?
Có: chimichanga gà có 304 kcal trên 100 g, còn enchilada gà có 178 kcal trên 100 g. Khác biệt chủ yếu nằm ở cách chế biến: chimichanga thường được chiên.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58104530 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
