Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Fajita tôm
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 189 kcal —
- Chất đạm 8,3 g 17%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 8,9 g 11%
- Chất béo bão hòa 1,9 g 10%
- Chất xơ 1,5 g 5%
- Đường 2,4 g —
- Natri 456 mg 20%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 23,9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 12%
- Vitamin K 9,7 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folate (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
- Choline 36,9 mg 7%
Khoáng chất
- Canxi 72 mg 6%
- Sắt 1,3 mg 7%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 171 mg 14%
- Kali 145 mg 3%
- Kẽm 0,61 mg 6%
- Đồng 0,12 mg 13%
- Selen 18,9 µg 34%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 8,3 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 khẩu phần | 95 g | 180 | 7,9 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 khẩu phần | 190 g | 359 | 16 g | 32 g | 17 g |
| ½ khẩu phần | 47,5 g | 90 | 4 g | 8 g | 4,2 g |
| 3 khẩu phần | 285 g | 539 | 24 g | 48 g | 25 g |
| 4 khẩu phần | 380 g | 718 | 32 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,2 g | 8,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 17 g | 34 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 21 g | 42 g | 22 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Fajita tôm
Làm fajita tôm trên chảo thế nào để tôm không bị dai?
Thấm khô tôm đã bóc vỏ, làm nóng chảo ở lửa lớn rồi xào ớt chuông và hành tây trước cho vừa mềm. Cho tôm cùng gia vị vào sau, đảo khoảng 2–3 phút đến khi tôm vừa chuyển đục và cong lại; đừng để tôm nằm lâu trên chảo.
Nên dùng loại bánh tortilla nào để cuốn fajita tôm?
Bánh tortilla bột mì mềm, cỡ nhỏ hoặc vừa, dễ cuốn mà ít rách khi có tôm và rau xào. Hâm bánh trên chảo khô khoảng 20–30 giây mỗi mặt, rồi bọc khăn sạch để giữ ấm.
Fajita tôm ăn kèm với gì ngon?
Ăn cùng ớt chuông, hành tây xào, salsa cà chua và vài lát chanh; guacamole hoặc kem chua cũng hợp nếu bạn muốn vị béo dịu. Cho nhân vào bánh tortilla ngay trước khi ăn để bánh không bị mềm nhũn.
Có thể thay tôm bằng gì khi làm fajita?
Bạn có thể dùng thịt gà thái sợi, đậu đen hoặc nấm thái lát. Nếu dùng gà, xào đến khi phần dày nhất chín tới tâm; đậu đen thì cho vào cuối để nóng đều mà không nát.
Fajita tôm khác fajita gà về năng lượng và đạm thế nào?
Fajita gà có 8,3 g đạm và 206 kcal trên 100 g; fajita tôm có 8,3 g đạm và 189 kcal trên 100 g. Cách chế biến và lượng bánh ăn kèm cũng làm thay đổi giá trị của cả bữa.
Một phần fajita tôm thường nặng bao nhiêu?
Một chiếc fajita thường nặng khoảng 95 g. Phần đó cung cấp 180 kcal.
Bảo quản fajita tôm còn thừa thế nào?
Để phần nhân nguội bớt, cho vào hộp kín và cất trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong 3–4 ngày. Hâm nóng kỹ trên chảo, và nên cất bánh tortilla riêng để chúng không hút ẩm từ nhân.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58105060 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
