Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Burrito thịt bò và đậu
Calo và thông tin dinh dưỡng
hâm nóng bằng lò vi sóng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 298 kcal —
- Chất đạm 8,7 g 17%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Chất béo 12 g 15%
- Chất béo bão hòa 4,1 g 20%
- Chất xơ 6,9 g 25%
- Đường 1,4 g —
- Natri 659 mg 29%
- Cholesterol 9 mg 3%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Axit pantothenic (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folate (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Choline 28,1 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 39 mg 3%
- Sắt 3,1 mg 17%
- Magiê 36 mg 9%
- Phốt pho 97 mg 8%
- Kali 271 mg 6%
- Kẽm 1,2 mg 11%
- Đồng 0,23 mg 25%
- Mangan 0,53 mg 23%
- Selen 13,6 µg 25%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8,7 g | 32 g | 12 g |
| 1 khẩu phần | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 khẩu phần | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ khẩu phần | 58 g | 173 | 5,1 g | 19 g | 6,9 g |
| 3 khẩu phần | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 khẩu phần | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4,4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Burrito thịt bò và đậu
Làm nóng burrito thịt bò và đậu thế nào để bánh không bị khô?
Bọc burrito bằng khăn giấy hơi ẩm rồi quay lò vi sóng từng đợt ngắn, hoặc bọc giấy bạc và nướng ở 180 °C khoảng 15–20 phút. Muốn vỏ giòn, áp chảo mặt đường gấp ở lửa vừa sau khi làm nóng.
Làm sao để nhân burrito thịt bò và đậu không làm bánh tortilla bị nhão?
Để nhân thịt bò và đậu nguội bớt, đồng thời chắt ráo phần nước sốt trước khi cuốn. Xếp phô mai hoặc cơm sát mặt bánh làm lớp ngăn, rồi gấp hai mép bên vào trước khi cuộn chặt.
Burrito thịt bò và đậu ăn kèm với gì?
Món này hợp với salsa, guacamole, kem chua hoặc rau xà lách trộn chanh. Nếu muốn bữa ăn có thêm rau, dùng kèm pico de gallo hoặc ngô nướng.
Burrito thịt bò và đậu để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho burrito vào hộp kín và làm lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong khoảng 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến tận giữa nhân, không chỉ làm ấm phần vỏ.
Có thể đông lạnh burrito thịt bò và đậu không?
Có. Để nguội, gói riêng từng chiếc thật kín rồi cấp đông; để qua đêm trong ngăn mát trước khi hâm sẽ giúp nóng đều hơn. Tránh cho xà lách, kem chua hoặc cà chua tươi vào nhân trước khi đông lạnh.
Nấu thịt bò xay làm nhân burrito ở nhiệt độ nào?
Nấu thịt bò xay đến khi phần giữa đạt 71 °C; đảo vụn thịt để nhiệt lan đều. Sau đó trộn gia vị và đậu, đun thêm vài phút cho nhân sánh, không còn nhiều nước tự do.
Nguồn: USDA FoodData Central 172102 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
