Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 191 kcal —
  • Chất đạm 12 g 23%
  • Carbohydrate 17 g 6%
  • Chất béo 7,5 g 10%
  • Chất béo bão hòa 2,9 g 15%
  • Chất xơ 3 g 11%
  • Đường 2,2 g —
  • Natri 570 mg 25%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,45 mg 3%
  • Vitamin K 2,4 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 14%
  • Axit pantothenic (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folate (B9) 73 µg 18%
  • Vitamin B12 0,68 µg 28%
  • Choline 31,7 mg 6%

Khoáng chất

  • Canxi 90 mg 7%
  • Sắt 1,9 mg 11%
  • Magiê 25 mg 6%
  • Phốt pho 163 mg 13%
  • Kali 269 mg 6%
  • Kẽm 2 mg 18%
  • Đồng 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,25 mg 11%
  • Selen 12,4 µg 23%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g19112 g17 g7,5 g
50 g50 g965,8 g8,3 g3,7 g
150 g150 g28717 g25 g11 g
200 g200 g38223 g33 g15 g
250 g250 g47829 g41 g19 g

Câu hỏi về Burrito đậu và thịt bò

Làm nóng burrito đậu và thịt bò thế nào để vỏ không bị nhão?

Bọc burrito bằng giấy bạc và nướng ở 180 °C khoảng 15–20 phút; mở giấy bạc trong vài phút cuối để vỏ ráo hơn. Nếu dùng lò vi sóng, bọc bằng khăn giấy hơi ẩm, quay từng đợt ngắn rồi áp chảo nhanh cho vỏ giòn.

Làm burrito đậu và thịt bò tại nhà sao cho nhân không làm rách bánh?

Để nhân thịt bò và đậu nguội bớt, chắt ráo phần nước rồi mới cho lên bánh tortilla. Đặt nhân thành dải ở giữa, gập hai mép vào trong trước khi cuộn chặt; đừng cho quá nhiều salsa hoặc sốt lỏng.

Burrito đậu và thịt bò bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cho burrito vào hộp kín và làm lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Khi ăn lại, làm nóng đến khi phần nhân nóng đều, không chỉ ấm ở lớp vỏ.

Có thể đông lạnh burrito đậu và thịt bò không?

Có. Để nguội, gói từng chiếc thật kín rồi cấp đông; để bánh không bị ướt, tránh cho rau sống, kem chua hoặc sốt nhiều nước vào trước khi đông. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh hoặc hâm trực tiếp từ đông lạnh đến khi nhân nóng đều.

Burrito đậu và thịt bò ăn kèm món gì ngon?

Ăn cùng salsa, guacamole hoặc salad bắp cải để thêm vị chua mát và độ giòn. Nếu thích bữa ăn đậm đà hơn, dùng kèm cơm kiểu Mexico hoặc ngô nướng; cho sốt vào lúc ăn để bánh không nhanh mềm.

Burrito đậu và thịt bò có nhiều protein hơn burrito đậu và phô mai không?

Có: burrito đậu và thịt bò có 12 g protein trên 100 g, so với 7,35 g trong burrito đậu và phô mai. Thịt bò là phần tạo khác biệt chính.

Nguồn: Canadian Nutrient File 4590 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ