Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

gà sốt phô mai kiểu Olive Garden

Calo và thông tin dinh dưỡng

không có mì

211
calokcal mỗi 100 g
Đạm15 g
Carb11 g
Chất béo11 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 211 kcal —
  • Chất đạm 15 g 31%
  • Carbohydrate 11 g 4%
  • Chất béo 11 g 14%
  • Chất béo bão hòa 2,1 g 11%
  • Chất xơ 0,9 g 3%
  • Đường 2,7 g —
  • Natri 625 mg 27%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin E 1,6 mg 11%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
  • Niacin (B3) 5,6 mg 35%
  • Axit pantothenic (B5) 0,96 mg 19%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folate (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0,34 µg 14%

Khoáng chất

  • Canxi 95 mg 7%
  • Sắt 0,58 mg 3%
  • Magiê 25 mg 6%
  • Phốt pho 236 mg 19%
  • Kali 277 mg 6%
  • Kẽm 0,86 mg 8%
  • Đồng 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 24 µg 44%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g21115 g11 g11 g
1 khẩu phần304 g64147 g35 g34 g
2 khẩu phần608 g128393 g69 g68 g
½ khẩu phần152 g32123 g17 g17 g
3 khẩu phần912 g1924140 g104 g102 g
4 khẩu phần1216 g2566186 g138 g137 g
50 g50 g1067,7 g5,7 g5,6 g
150 g150 g31723 g17 g17 g
200 g200 g42231 g23 g23 g
250 g250 g52838 g29 g28 g

Câu hỏi về gà sốt phô mai kiểu Olive Garden

Làm gà sốt phô mai kiểu Olive Garden tại nhà thế nào để lớp áo giòn?

Áo ức gà mỏng qua bột mì, trứng rồi vụn bánh mì trộn parmesan, sau đó áp chảo đến khi vàng và chín tới. Chan sốt cà chua marinara lên mặt, phủ mozzarella và parmesan, rồi nướng ở 200 °C khoảng 5–8 phút cho phô mai tan.

Làm sao để gà sốt phô mai không bị mềm nhũn?

Đừng phủ sốt lên toàn bộ miếng gà: chỉ múc một lớp vừa đủ lên trên, giữ phần viền áo gà khô. Cho phô mai vào sau cùng và nướng nhanh; nếu làm trước, để riêng gà chiên và sốt rồi ghép ngay trước khi ăn.

Gà sốt phô mai kiểu Olive Garden thường ăn kèm món gì?

Món này thường được dọn cùng mì Ý trộn sốt marinara hoặc mì Ý sốt kem Alfredo; salad xanh và bánh mì tỏi cũng hợp để ăn kèm. Nếu tự nấu, bạn có thể dùng mì spaghetti hoặc fettuccine và thêm rau củ nướng.

Phần gà sốt phô mai kiểu Olive Garden thường nặng bao nhiêu?

Một phần thường khoảng 304 g, tương đương 641 kcal và 47 g protein. Món thường đi kèm mì hoặc bánh mì, nên phần ăn trên đĩa có thể lớn hơn lượng gà được tính ở đây.

Gà sốt phô mai kiểu Olive Garden khác gà sốt phô mai parmesan thế nào?

Hai món khá gần nhau; theo số liệu trên 100 g, gà sốt phô mai parmesan có 204 kcal và 16,2 g protein, còn món này có 211 kcal và 15 g protein. Cả hai thường gồm gà tẩm bột, sốt cà chua và phô mai nóng chảy.

Gà sốt phô mai còn thừa nên bảo quản và hâm lại ra sao?

Cho phần thừa vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong 3–4 ngày. Hâm trong lò ở 180 °C đến khi nóng đều, thường khoảng 15–20 phút; để riêng mì nếu muốn tránh mì hút hết sốt.

Nguồn: USDA FoodData Central 169858 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ