Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy mặn saltine
Calo và thông tin dinh dưỡng
cũng như hàu, soda, súp, nguyên bản
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 416 kcal —
- Chất đạm 10 g 20%
- Carbohydrate 70 g 26%
- Chất béo 9,3 g 12%
- Chất béo bão hòa 2,3 g 11%
- Chất xơ 2,6 g 9%
- Đường 1,4 g —
- Natri 858 mg 37%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 9,2 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,66 mg 55%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 41%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Axit pantothenic (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folate (B9) 190 µg 48%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Choline 16,7 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 27,4 mg 2%
- Sắt 5 mg 28%
- Magiê 27,9 mg 7%
- Phốt pho 120 mg 10%
- Kali 160 mg 3%
- Kẽm 0,74 mg 7%
- Đồng 0,17 mg 19%
- Mangan 0,61 mg 27%
- Selen 6,2 µg 11%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 70 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,1 g | 35 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 106 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 141 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 26 g | 176 g | 23 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quy mặn saltine
Bánh quy mặn saltine ăn với gì ngon?
Vị nhạt, giòn và hơi mặn hợp với phô mai, bơ đậu phộng, cá ngừ trộn hoặc súp cà chua. Kẹp nhân ngay trước khi ăn để bánh không bị mềm.
Có thể dùng bánh quy mặn saltine thay vụn bánh mì không?
Được: nghiền bánh thành vụn để áo thịt hoặc cá trước khi áp chảo, hay trộn vào nhân thịt viên. Vì bánh đã có muối, hãy nêm phần nhân nhẹ tay hơn.
Làm vụn bánh quy mặn saltine thế nào cho nhanh?
Cho bánh vào túi kín rồi cán bằng cây cán bột hoặc đáy nồi; nghiền thô để tạo lớp áo giòn, nghiền mịn để trộn vào nhân. Có thể dùng máy xay nhấp từng nhịp, tránh xay quá lâu thành bột.
Bánh quy mặn saltine mở gói rồi bảo quản ra sao?
Cho bánh vào hộp hoặc túi kín, để nơi khô ráo, tránh hơi nước và nhiệt. Nếu bánh bị ỉu nhưng chưa có mùi lạ hay dấu hiệu hỏng, trải lên khay và nướng ở 150 °C khoảng 5 phút, rồi để nguội hẳn trước khi cất.
Bánh quy mặn saltine có thể thay bằng bánh quy cream cracker không?
Có thể thay trong món cần bánh vụn hoặc ăn kèm súp. Cream cracker thường béo và đậm hơn, nên khi thay trong công thức hãy giảm lượng muối và chất béo thêm vào.
Vì sao bánh quy mặn saltine có những lỗ nhỏ trên mặt?
Các lỗ giúp hơi nước thoát ra khi nướng, nhờ vậy bánh giữ được dạng phẳng và giòn thay vì phồng lên không đều.
Bánh quy mặn saltine có nhiều natri không?
Có: 100 g chứa 858 mg natri, nên bánh có vị mặn rõ. Khi ăn cùng phô mai, cá hộp hoặc súp đóng gói, hãy tính cả độ mặn của món ăn kèm.
Nguồn: Canadian Nutrient File 3872 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
