Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh phô mai anh đào
Calo và thông tin dinh dưỡng
thường, có lớp phủ, làm tại nhà
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 273 kcal —
- Chất đạm 6,2 g 12%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Chất béo 14 g 17%
- Chất béo bão hòa 5,3 g 27%
- Chất xơ 0,5 g 2%
- Đường 27 g —
- Natri 265 mg 12%
- Cholesterol 44,6 mg 15%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 159 µg 18%
- Vitamin C 0,92 mg 1%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,4 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 12,5 µg 3%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
Khoáng chất
- Canxi 36,7 mg 3%
- Sắt 0,93 mg 5%
- Magiê 6,8 mg 2%
- Phốt pho 72,5 mg 6%
- Kali 85,3 mg 2%
- Kẽm 0,34 mg 3%
- Đồng 0,05 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 6,2 µg 11%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,2 g | 32 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,1 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,3 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 12 g | 65 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 16 g | 81 g | 34 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh phô mai anh đào
Bánh phô mai anh đào nướng ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Nướng ở 160 °C khoảng 50–60 phút, tốt nhất đặt khuôn trong khay nước nóng để mặt bánh ít nứt. Bánh chín khi viền đã se nhưng phần giữa còn rung nhẹ; để nguội rồi làm lạnh ít nhất 6 giờ trước khi cắt.
Dùng anh đào tươi hay anh đào đóng hộp để làm bánh phô mai anh đào?
Anh đào tươi chín, chắc sẽ giữ hình đẹp và có vị chua ngọt rõ; bỏ hạt trước khi cho vào bánh. Nếu dùng anh đào đóng hộp hoặc ngâm si-rô, để ráo thật kỹ để nước quả không làm nhân bánh nhão.
Bánh phô mai anh đào bảo quản thế nào?
Đậy kín và để trong tủ lạnh, nên ăn trong vòng 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, cắt thành miếng, bọc kín rồi cấp đông; rã đông từ từ trong ngăn mát để nhân giữ kết cấu.
Bánh phô mai anh đào ăn kèm với gì ngon?
Vị béo ngậy hợp với cà phê đen hoặc trà không đường. Khi ăn tráng miệng, bạn có thể thêm một ít quả anh đào tươi hoặc sốt anh đào chua để cân bằng vị ngọt.
Có thể thay anh đào bằng loại quả nào trong bánh phô mai anh đào?
Dâu tây, việt quất hoặc mâm xôi đều hợp với lớp nhân phô mai; dùng quả tươi thì thấm khô trước khi xếp lên bánh. Nếu thay bằng quả đông lạnh, rã đông và để ráo để hạn chế nước chảy vào nhân.
Bánh phô mai anh đào khác bánh anh đào ở điểm nào?
Bánh phô mai anh đào có nhân phô mai kem mềm, còn bánh anh đào thường có phần bột bánh hoặc vỏ bánh nổi bật hơn. Bánh anh đào cung cấp 398 kcal mỗi 100 g, so với 273 kcal trong bánh phô mai anh đào.
Bánh phô mai anh đào có cung cấp vitamin A không?
Có; bánh cung cấp vitamin A ở mức được xem là nguồn vitamin A. Một khẩu phần 100 g chứa 159 µg vitamin A.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6628 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
