Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quế truyền thống
Calo và thông tin dinh dưỡng
được làm theo công thức
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 291 kcal —
- Chất đạm 7,9 g 16%
- Carbohydrate 33 g 12%
- Chất béo 14 g 18%
- Chất béo bão hòa 2,9 g 14%
- Natri 511 mg 22%
- Cholesterol 69 mg 23%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 65 µg 7%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Axit pantothenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
Khoáng chất
- Canxi 255 mg 20%
- Sắt 2,3 mg 13%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 190 mg 15%
- Kali 159 mg 3%
- Kẽm 0,68 mg 6%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 46,2 µg 84%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7,9 g | 33 g | 14 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 82 | 2,2 g | 9,3 g | 4 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 165 | 4,5 g | 19 g | 8 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 41 | 1,1 g | 4,7 g | 2 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 247 | 6,7 g | 28 g | 12 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quế truyền thống
Làm bánh waffle bằng máy trong bao lâu?
Làm nóng máy trước, phết một lớp dầu mỏng nếu mặt khuôn không chống dính rồi đổ bột vừa đủ phủ khuôn. Nướng khoảng 3–5 phút, đến khi bánh vàng và hơi nước bốc lên gần dứt; mở máy sớm quá bánh dễ rách.
Bánh waffle đông lạnh hâm lại thế nào cho giòn?
Cho bánh vào máy nướng bánh mì ở mức nhiệt vừa đến khi nóng và giòn; thường mất vài phút. Tránh hâm bằng lò vi sóng nếu muốn giữ mặt bánh giòn vì hơi nước làm bánh mềm.
Bánh waffle để được bao lâu và bảo quản ra sao?
Để bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở ngăn mát và dùng trong khoảng 2 ngày. Muốn để lâu hơn, xếp bánh thành từng lớp có giấy nến ngăn cách, cho vào túi kín rồi đông lạnh; nướng lại trực tiếp khi còn đông.
Bánh waffle ăn với gì ngon?
Bạn có thể ăn cùng trái cây tươi như chuối, dâu hoặc việt quất, thêm sữa chua hay một ít mật ong. Bánh cũng hợp với trứng và thịt xông khói cho bữa sáng mặn; thêm sốt và kem tươi là kiểu ăn tráng miệng phổ biến.
Có thể dùng bột bánh kếp để làm bánh waffle không?
Được, nhưng bánh thường mềm hơn và ít giòn vì bột bánh kếp thường loãng, ít chất béo hơn. Nếu tự pha, thêm một ít bơ đun chảy hoặc dầu vào bột và đừng đổ quá đầy khuôn waffle.
Bánh waffle khác bánh kếp truyền thống ở điểm nào?
Bánh waffle được nướng trong khuôn có rãnh, tạo mặt bánh giòn và các ô lõm giữ bơ, si-rô hoặc sốt. Bánh kếp được rán trên chảo nên thường mềm, phẳng và dễ cuộn hoặc gấp.
Một chiếc bánh waffle thường là khẩu phần bao nhiêu?
Một chiếc waffle tròn đường kính khoảng 18 cm nặng khoảng 75 g. Khẩu phần thực tế có thể lớn hơn nếu bánh dày hoặc ăn kèm nhiều topping.
Nguồn: USDA FoodData Central 175039 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
