Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Ốc quế kem loại bánh ngọt hoặc bánh xốp
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 417 kcal —
- Chất đạm 8,1 g 16%
- Carbohydrate 76 g 28%
- Chất béo 6,9 g 9%
- Chất béo bão hòa 1,2 g 6%
- Chất xơ 3 g 11%
- Đường 6 g —
- Natri 256 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,78 mg 5%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Axit pantothenic (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folate (B9) 173 µg 43%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 9,4 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 25 mg 2%
- Sắt 3,6 mg 20%
- Magiê 26 mg 6%
- Phốt pho 97 mg 8%
- Kali 112 mg 2%
- Kẽm 0,67 mg 6%
- Đồng 0,2 mg 23%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Selen 4,8 µg 9%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 8,1 g | 76 g | 6,9 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 118 | 2,3 g | 22 g | 2 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 236 | 4,6 g | 43 g | 3,9 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 59 | 1,1 g | 11 g | 1 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 355 | 6,9 g | 65 g | 5,9 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 473 | 9,2 g | 86 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,1 g | 38 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 12 g | 114 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 16 g | 152 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 20 g | 190 g | 17 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Ốc quế kem loại bánh ngọt hoặc bánh xốp
Làm sao giữ ốc quế kem giòn lâu?
Để ốc quế nguội hẳn rồi cất trong hộp kín, nơi khô ráo; hơi ẩm làm bánh mềm rất nhanh. Đừng để chung với kem hoặc thực phẩm nóng khi chưa ăn.
Ốc quế bị ỉu có làm giòn lại được không?
Có thể làm nóng trong lò đã làm nóng ở 150 °C khoảng 3–5 phút, rồi để nguội hoàn toàn trên giá; bánh thường giòn lại khi nguội. Canh kỹ vì loại mỏng dễ cháy.
Ốc quế kem loại bánh ngọt khác loại bánh xốp thế nào?
Loại bánh ngọt thường dày, nhẹ và có kết cấu xốp; loại bánh xốp mỏng, giòn và dễ vỡ hơn. Ốc quế waffle thường có vân ô vuông rõ, thành dày và chắc hơn.
Ngoài kem, có thể dùng ốc quế để đựng món gì?
Bạn có thể cho trái cây cắt nhỏ, sữa chua đặc hoặc kem đánh bông vào ốc quế, nhưng nên cho nhân ngay trước khi ăn để bánh không hút ẩm. Bẻ vụn ốc quế cũng hợp rắc lên kem hoặc món tráng miệng lạnh.
Có thể làm ốc quế kem tại nhà không?
Có; tráng một lớp bột thật mỏng lên máy làm bánh quế hoặc khuôn nóng, nướng đến khi vàng nhạt rồi cuộn ngay khi bánh còn nóng vì nguội là cứng. Dùng khuôn hình nón để giữ dáng và để bánh nguội hẳn trước khi cho kem vào.
Ốc quế kem có thể bảo quản trong tủ lạnh không?
Không nên: không khí ẩm trong tủ lạnh dễ làm vỏ bánh mất độ giòn. Hãy cất riêng ốc quế trong hộp kín ở nơi khô mát, chỉ ghép với kem ngay trước khi dùng.
Nguồn: USDA FoodData Central 175000 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
