Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Ốc quế kem

Calo và thông tin dinh dưỡng

phủ sô-cô-la, có các loại hạt, hương vị khác sô-cô-la

354
calokcal mỗi 100 g
Đạm5,2 g
Carb33 g
Chất béo22 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 354 kcal —
  • Chất đạm 5,2 g 10%
  • Carbohydrate 33 g 12%
  • Chất béo 22 g 28%
  • Chất béo bão hòa 11 g 57%
  • Chất xơ 1 g 4%
  • Đường 25 g —
  • Natri 94 mg 4%
  • Cholesterol 21 mg 7%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 32 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 0,83 mg 5%
  • Axit pantothenic (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folate (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,36 µg 15%
  • Choline 23,8 mg 4%

Khoáng chất

  • Canxi 63 mg 5%
  • Sắt 0 mg 0%
  • Magiê 29 mg 7%
  • Phốt pho 108 mg 9%
  • Kali 222 mg 5%
  • Kẽm 0,86 mg 8%
  • Đồng 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,6 µg 5%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3545,2 g33 g22 g
1 khẩu phần96 g3405 g32 g21 g
2 khẩu phần192 g68010 g64 g42 g
½ khẩu phần48 g1702,5 g16 g11 g
3 khẩu phần288 g102015 g96 g63 g
4 khẩu phần384 g135920 g128 g84 g
50 g50 g1772,6 g17 g11 g
150 g150 g5317,8 g50 g33 g
200 g200 g70810 g67 g44 g
250 g250 g88513 g84 g55 g

Câu hỏi về Ốc quế kem

Làm sao để ốc quế kem không bị mềm trước khi ăn?

Chỉ lấy kem khỏi ngăn đá ngay trước lúc ăn; để ốc quế ngoài không khí ẩm hoặc chờ kem tan sẽ khiến vỏ nhanh ỉu. Nếu tự múc kem, làm lạnh ốc quế trước vài phút rồi mới cho kem vào.

Ốc quế kem nên bảo quản thế nào?

Giữ kem trong ngăn đá và chỉ ráp với ốc quế ngay trước khi dùng, vì hơi ẩm từ kem làm vỏ mất độ giòn. Nếu ốc quế đã ráp sẵn, bọc kín và cất lại ngăn đá; ăn sớm để vỏ không bị mềm.

Có thể tự làm ốc quế kem tại nhà không?

Có: nướng bánh ốc quế mỏng trên máy làm bánh ốc quế, cuộn thành hình nón khi bánh còn nóng rồi để nguội cho giòn. Múc kem vào ngay trước khi ăn; bánh đã nguội sẽ cứng và khó cuộn.

Ốc quế kem khác kem đựng trong cốc ở điểm nào?

Ốc quế có lớp vỏ giòn để ăn cùng kem, còn kem trong cốc thường được ăn bằng thìa. Vỏ ốc quế thường làm từ bột mì và có thể chứa trứng; kem thường có sữa.

Ăn ốc quế kem thế nào để kem không chảy xuống tay?

Ăn từ phần kem trên miệng ốc quế trước, rồi liếm hoặc cắn nhẹ quanh mép khi kem bắt đầu mềm. Trời nóng thì dùng khăn giấy quấn quanh đáy ốc quế để hứng kem chảy.

Ốc quế kem có thể gây dị ứng hoặc hóc không?

Kem thường có sữa, còn vỏ ốc quế thường có lúa mì và đôi khi có trứng; đọc thành phần nếu bạn cần tránh các nguyên liệu này. Với trẻ nhỏ, bẻ vỏ thành miếng nhỏ và cho ăn khi có người lớn trông để giảm nguy cơ hóc.

Nguồn: USDA FoodData Central 172228 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ