Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh hồ đào làm theo công thức
Calo và thông tin dinh dưỡng
được chế biến theo công thức
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 412 kcal —
- Chất đạm 4,9 g 10%
- Carbohydrate 52 g 19%
- Chất béo 22 g 28%
- Chất béo bão hòa 4 g 20%
- Natri 262 mg 11%
- Cholesterol 87 mg 29%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 82 µg 9%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,85 mg 5%
- Axit pantothenic (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folate (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
Khoáng chất
- Canxi 32 mg 2%
- Sắt 1,5 mg 8%
- Magiê 26 mg 6%
- Phốt pho 94 mg 8%
- Kali 133 mg 3%
- Kẽm 1 mg 9%
- Đồng 0,21 mg 23%
- Mangan 0,71 mg 31%
- Selen 12 µg 22%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 412 | 4,9 g | 52 g | 22 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 117 | 1,4 g | 15 g | 6,3 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 234 | 2,8 g | 30 g | 13 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 58 | 0,7 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 350 | 4,2 g | 44 g | 19 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 467 | 5,6 g | 59 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 206 | 2,5 g | 26 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 618 | 7,4 g | 78 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 824 | 9,8 g | 104 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1030 | 12 g | 131 g | 56 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh hồ đào làm theo công thức
Một miếng bánh hồ đào thường nặng bao nhiêu?
Một phần bằng 1/8 chiếc bánh đường kính khoảng 23 cm nặng chừng 122 g. Bánh khá ngọt và đậm vị, nên bạn có thể cắt miếng nhỏ hơn nếu dùng sau bữa ăn.
Nướng bánh hồ đào ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Với công thức bánh có nhân trứng, thường nướng ở 175 °C khoảng 50–60 phút, đến khi phần rìa nhân đã se nhưng giữa bánh còn hơi rung nhẹ. Nếu mặt bánh sẫm màu quá sớm, phủ lỏng giấy bạc lên trên.
Làm sao để đế bánh hồ đào không bị nhão?
Làm lạnh đế bánh trước khi cho nhân vào và nướng trên khay đã làm nóng giúp đáy bánh chín giòn hơn. Để bánh nguội hẳn trước khi cắt; nhân sẽ đặc lại và ít chảy.
Bánh hồ đào ăn kèm với gì ngon?
Bánh thường được ăn cùng kem vani hoặc một chút kem tươi không đường để cân bằng vị ngọt của nhân. Bạn cũng có thể dùng với cà phê đen hoặc trà không đường.
Bánh hồ đào bảo quản thế nào?
Vì nhân thường có trứng và bơ, hãy để bánh nguội rồi đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, chia miếng, bọc kín và cấp đông; rã đông trong tủ lạnh rồi hâm nhẹ.
Có thể thay si-rô ngô trong bánh hồ đào bằng gì?
Bạn có thể dùng si-rô cây phong hoặc mật ong, nhưng chúng làm nhân có hương vị riêng và có thể khiến bánh mềm hơn. Đừng thay bằng lượng đường khô ngang nhau nếu công thức cần chất lỏng để tạo nhân dẻo.
Bánh hồ đào khác bánh bí ngô thế nào về năng lượng?
Bánh hồ đào có 412 kcal trên 100 g, còn bánh bí ngô có khoảng 204 kcal trên 100 g. Bánh hồ đào thường có lớp nhân đặc, ngọt và nhiều hạt; bánh bí ngô thường mềm mịn hơn.
Bánh hồ đào có những chất dinh dưỡng nào đáng chú ý?
Bánh cung cấp 0,71 mg mangan trên 100 g; đây là chất dinh dưỡng nổi bật nhất trong các vi chất được liệt kê. Mỗi 100 g cũng có 0,19 mg vitamin B1.
Nguồn: USDA FoodData Central 172786 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
