Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh đào
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 224 kcal —
- Chất đạm 1,9 g 4%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Chất béo 10 g 13%
- Chất béo bão hòa 1,5 g 8%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Đường 16 g —
- Natri 217 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,94 mg 6%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 7,2 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,5 mg 3%
- Magiê 6 mg 1%
- Phốt pho 22 mg 2%
- Kali 125 mg 3%
- Kẽm 0,09 mg 1%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 1,3 µg 2%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 1,9 g | 32 g | 10 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 64 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 127 | 1,1 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 32 | 0,3 g | 4,6 g | 1,4 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 191 | 1,6 g | 27 g | 8,5 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 254 | 2,2 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1 g | 16 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 2,9 g | 48 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 3,8 g | 64 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 4,8 g | 80 g | 25 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh đào
Bánh đào thường được làm như thế nào?
Bánh đào thường có lớp vỏ bánh giòn hoặc xốp, bên trong là đào tươi hay đào đóng hộp trộn đường và chất làm sánh. Có thể phủ thêm một lớp bột hoặc xếp vỏ bánh dạng mắt cáo trên mặt.
Nướng bánh đào ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Với bánh nguyên chiếc, nướng ở 190 °C khoảng 45–55 phút, đến khi vỏ vàng và phần nhân sôi lăn tăn ở giữa. Nếu mặt bánh vàng quá sớm, phủ lỏng giấy bạc lên trên; để bánh nguội ít nhất 2 giờ cho nhân đông lại trước khi cắt.
Dùng đào tươi hay đào đóng hộp để làm bánh đào?
Đào tươi chín nhưng còn chắc giúp miếng nhân giữ hình và có vị thơm rõ; gọt vỏ nếu vỏ dày hoặc nhiều lông. Đào đóng hộp cũng tiện, nhưng cần để ráo kỹ và giảm đường trong nhân vì đào thường đã ngọt.
Bánh đào ăn kèm với gì ngon?
Bánh đào ấm hợp với kem vani, còn bánh nguội có thể ăn cùng một thìa kem tươi đánh bông hoặc sữa chua không đường. Một nhúm quế hoặc gừng trong nhân làm nổi bật vị đào.
Bảo quản bánh đào như thế nào?
Để bánh nguội hẳn rồi đậy kín; nếu nhân có trái cây tươi, cất trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 3–4 ngày. Hâm từng miếng trong lò ở 160 °C khoảng 10–15 phút để vỏ bớt mềm.
Có thể thay đào bằng trái cây nào khi làm bánh?
Có thể thay bằng mơ hoặc xuân đào với lượng tương đương; cắt miếng dày và nếm thử độ ngọt trước khi thêm đường. Nếu dùng táo, nhân cần nướng lâu hơn một chút vì táo thường chắc hơn đào.
Bánh đào khác bánh táo về dinh dưỡng thế nào?
Bánh táo có 224 kcal trên 100 g, so với 224 kcal trong bánh đào theo dữ liệu món này; hai loại gần như ngang nhau về năng lượng.
Một miếng bánh đào thường nặng bao nhiêu?
Một phần điển hình, bằng một phần sáu chiếc bánh đường kính khoảng 20 cm, nặng khoảng 117 g. Nếu ăn miếng nhỏ khoảng 30 g, bánh đào cung cấp 67 kcal.
Nguồn: USDA FoodData Central 175020 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
