Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh sừng bò bơ
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 406 kcal —
- Chất đạm 8,2 g 16%
- Carbohydrate 43 g 16%
- Chất béo 21 g 27%
- Chất béo bão hòa 12 g 58%
- Chất xơ 2,6 g 9%
- Đường 11 g —
- Natri 384 mg 17%
- Cholesterol 67 mg 22%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 206 µg 23%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,84 mg 6%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Axit pantothenic (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 88 µg 22%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Choline 38,8 mg 7%
Khoáng chất
- Canxi 37 mg 3%
- Sắt 2 mg 11%
- Magiê 16 mg 4%
- Phốt pho 105 mg 8%
- Kali 118 mg 3%
- Kẽm 0,75 mg 7%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,7 µg 41%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8,2 g | 43 g | 21 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 115 | 2,3 g | 12 g | 6 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 230 | 4,6 g | 25 g | 12 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 58 | 1,2 g | 6,1 g | 3 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 460 | 9,3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4,1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh sừng bò bơ
Làm nóng lại bánh sừng bò bơ thế nào để vỏ giòn mà ruột không khô?
Làm nóng lò ở 160 °C, đặt bánh lên khay và nướng khoảng 4–6 phút. Tránh lò vi sóng vì bánh dễ mềm dai; nếu bánh vừa lấy từ tủ lạnh, để thêm vài phút.
Bánh sừng bò bơ bảo quản được bao lâu?
Ở nhiệt độ phòng, cho bánh vào túi giấy hoặc hộp kín và ăn trong ngày để giữ lớp vỏ giòn. Muốn để lâu hơn, bọc kín rồi cấp đông; làm nóng trực tiếp từ trạng thái đông ở 170 °C khoảng 8–10 phút.
Ăn bánh sừng bò bơ với gì ngon?
Bánh hợp với cà phê, trà, mứt hoặc phô mai. Bạn cũng có thể bổ đôi theo chiều ngang, kẹp giăm bông và phô mai rồi nướng đến khi phô mai chảy.
Bánh sừng bò bơ khác bánh sừng bò táo thế nào?
Bánh sừng bò táo có nhân táo và thường ít béo hơn: khoảng 8,7 g chất béo mỗi 100 g, so với 21 g trong bánh sừng bò bơ. Bánh bơ có lớp ruột xốp phân tầng, không có nhân trái cây.
Bánh sừng bò bơ có nhiều chất béo bão hòa không?
Có; một chiếc cỡ vừa nặng khoảng 57 g cung cấp 6,6 g chất béo bão hòa. Đây là loại bánh nhiều lớp cán bơ, nên vị béo và kết cấu giòn xốp là đặc trưng.
Bánh sừng bò bơ có chất nào nổi bật về dinh dưỡng?
Bánh cung cấp 22,7 µg selen trên 100 g, tương đương hơn 30% giá trị tham chiếu hằng ngày. Một chiếc cỡ vừa nặng khoảng 57 g.
Nguồn: USDA FoodData Central 174987 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
